Espiga de milho doce e fresca é um dos prazeres simples da vida. Você pode cultivar suas próprias plantas de milho no jardim, desde que tenha espaço suficiente, e colher os frutos do milho fresco do verão. O milho também pode ser congelado ou enlatado para armazenamento de longo prazo. Se você está pensando em adicionar milho à sua horta, aqui estão algumas dicas que você deve ter em mente.
O milho precisa de muito espaço para crescer com sucesso. As plantas devem ser colocadas em um padrão de grade de fileiras curtas, em vez de em fileiras longas e singulares, uma vez que as plantas precisam ser polinizadas cruzadas. O padrão de grade permitirá que o vento pegue e distribua o pólen entre as plantas.
Não compre suas plantas de milho até que a ameaça de geada passe e o solo esteja aquecido. Certifique-se de que as plantas recebem bastante luz do sol para que possam prosperar.
Ao comprar mudas de milho de um viveiro, procure plantas com cerca de sete a dezoito centímetros de altura e aparência saudável.
Assim que suas plantas de milho começarem a crescer espigas de milho, mantenha-as completamente intactas. Nunca remova as borlas da extremidade da orelha, pois são necessárias para uma polinização bem-sucedida.
Se você mora em um local que faz calor o ano todo, pode ter sucesso com quase qualquer variedade de milho. Para quem mora onde a estação de cultivo é mais curta, procure variedades que tenham uma estação de cultivo mais curta. Alguns tipos de milho têm uma estação de crescimento de 55-100 dias e são perfeitos para jardineiros sazonais.
Se você quiser cultivar mais de um tipo de milho, certifique-se de que as diferentes variedades sejam plantadas bem separadas umas das outras. Uma vez que o milho é polinizado pelo vento, a polinização cruzada é muito provável quando diferentes tipos de milho são plantados próximos demais. Por exemplo, estourar milho tornará o milho doce duro e amiláceo se for polinizado de forma cruzada.
Se você quiser manter um suprimento constante de milho em seu jardim, plante pés de milho frescos a cada duas semanas. O milho crescerá e amadurecerá mais rápido ao longo da temporada, conforme o clima esquenta.
Guaxinins e outros animais adoram comer milho direto de suas plantas. Para ajudar a mantê-los afastados, use luzes movidas a energia solar, cata-ventos brilhantes ou qualquer coisa que emita som e / ou luz para assustá-los.
As plantas de milho precisarão de fertilizantes e outros produtos em determinados momentos durante sua estação de crescimento. Consulte o viveiro onde você compra as mudas para saber quais produtos você vai precisar e quando usá-los, dependendo da variedade de milho que você está plantando e das condições de cultivo da sua propriedade.
Prepare seu solo antes de plantar, adicionando um pouco de composto ou esterco para garantir uma cama fértil para suas plantas de milho. Após o plantio, as plantas precisarão de cerca de 2,5 cm de água por semana.
Dicas rápidas:
O milho doce fica mais saboroso quando cozido ou cozido no vapor imediatamente após a colheita. Depois de colhidos, os açúcares do milho começam a se transformar em amido, portanto, comê-lo imediatamente proporciona o sabor mais doce.
Se você ficar com espigas de milho com lacunas sem grãos, é provável que o milho não tenha polinizado com sucesso. Tente encurtar as linhas em sua grade de plantio ou mover as plantas para um local diferente.