O aipo é uma cultura da estação fria. Cresce melhor em solo bem trabalhado e enriquecido com matéria orgânica. Se você está plantando seu aipo em um pedaço de terra que não foi plantado com aipo antes, deve arar a área no outono e novamente na primavera antes de plantar.
- O estrume deve ser trabalhado no solo. Se você não tiver estrume, pode usar um fertilizante completo, como 4-8-4 ou 4-12-4. O fertilizante deve ser distribuído a uma taxa de uma libra por 50 m2. Rake o fertilizante no solo antes de definir seus pés de aipo.
- As sementes de aipo devem ser iniciadas dentro de casa cerca de dez semanas antes da última geada esperada da primavera em sua região de cultivo. A maioria dos pacotes de sementes contém cerca de 500 sementes. Isso geralmente produzirá uma linha de aipo de 100 metros.
* Você deve saber que muitas pessoas preferem comprar plantas de aipo porque cultivar aipo a partir de sementes pode ser um desafio - a menos que você tenha uma estufa.
- As mudas que você plantou dentro de casa ou os pés de aipo que você comprou podem ser transplantados para o seu jardim quando você tiver certeza de que todos os perigos do gelo já passaram. Se você estiver cultivando seu próprio aipo a partir de sementes, deve transplantar apenas as mudas mais vigorosas.
- Plante seu aipo cerca de 10-30 centímetros de distância em linhas que são espaçados cerca de dois pés separados.
- Depois de colocar seus transplantes no solo, você deve usar um aspersor para irrigar o solo. Mantenha o leito de aipo úmido, especialmente durante as três primeiras semanas de cultivo. O aipo cresce melhor quando é dado pelo menos uma polegada de água por semana.
- Você pode cultivar o solo em seu canteiro de aipo, mas não deve mexer no solo abaixo de uma polegada. O sistema radicular do aipo é muito raso e fibroso.
- Antes do branqueamento, você pode adicionar um fertilizante nitrogenado de ação rápida aos canteiros de aipo. Use uma libra por 100 metros de linha.
- Um método fácil para escaldar o aipo é elevá-lo empurrando o solo em sua direção. Você quer manter as colinas niveladas com o centro da planta e não quer que o solo chegue ao centro. Continue a subir o solo a cada oito dias até que suas plantas tenham entre 12 e 46 centímetros de altura.
- Para colher, corte os talos cerca de cinco centímetros abaixo do solo. Corte as folhas e guarde em local fresco.
