As variedades modernas de berinjela desenvolverão arbustos verticais com folhas grandes e peludas e caules duros e rígidos. As berinjelas crescerão de trinta a um metro e vinte centímetros de altura, dependendo da variedade que você está plantando e da área de cultivo. A berinjela vem em muitos tamanhos e formas - de grande e rechonchuda a esguia e comprida. Variedades asiáticas incluem cores de vermelho amarelo, verde e púrpura. As variedades nacionais são coloridas de roxo, branco ou preto-roxo.
- As sementes de berinjela precisam de solo muito quente para germinar. Temperaturas de 75-80 graus Fahrenheit são condições de germinação ideais. As sementes de berinjela devem ser iniciadas dentro de casa cerca de dois meses antes da data de congelamento em sua região.
- Ao cultivar sementes dentro de casa, você deve fornecer-lhes luz adequada. Uma luz fluorescente funciona bem.
- O solo frio pode chocar as mudas de berinjela. Você não deve colocá-los em seu jardim até três semanas após a última geada em sua área. Isso permitirá que o solo aqueça.
- Você deve planejar o plantio de berinjelas na parte mais ensolarada do jardim. O solo precisa ser rico em matéria orgânica e bem drenado.
- Você deve transplantar suas berinjelas para o jardim à noite. Isso ajudará a facilitar sua transição.
- Cave seus buracos com cerca de meio metro de distância. Adicione uma pequena quantidade de matéria orgânica bem podre, como estrume ou composto, às covas de plantação. Defina suas plantas.
- Cubra-os com baldes de cabeça para baixo para evitar o vento e o frio. Você pode remover os baldes durante o dia se o tempo estiver ensolarado e quente. Você deve ser capaz de descartar os baldes permanentemente após duas semanas.
- Variedades altas precisarão ser estaqueadas à medida que crescem. Isso os manterá fora do chão e diminuirá o apodrecimento e as doenças.
- Você deve regar suas berinjelas semanalmente. As berinjelas precisam de um centímetro de água por semana. Esteja atento às chuvas em sua área e regue adequadamente.
- Você pode fertilizar suas berinjelas mensalmente com um fertilizante em pó ou líquido.
- Você deve arrancar as flores cerca de três semanas antes da primeira geada esperada em sua área.
- Cultive o solo levemente para manter as ervas daninhas afastadas.
- Colha suas berinjelas até que os frutos não estejam mais brilhantes. Quando ficam castanhos e duros, deixam de ser saborosos.
