Seja qual for o motivo, não entre em pânico se quiser montar sua mesa com um cenário elegante.
Alguns vizinhos ou amigos estão vindo para uma visita? Ou planejando oferecer um jantar chique e elegante com algumas pessoas da "alta sociedade"? Seja qual for o motivo, não entre em pânico se quiser montar sua mesa com um cenário elegante. Aqui estão algumas diretrizes a serem consideradas ao fazer uma configuração de mesa elegante que deslumbraria qualquer pessoa, desde seus amigos mais próximos até seus conhecidos mais elegantes.
Planeje e adapte-se à ocasião. O planejamento é uma das coisas mais importantes na criação de sua configuração de mesa. Considere os fatores como o tipo de ocasião, tipo de visitantes que você teria, clima e outros. O bom senso lhe dirá que uma configuração de mesa moderna com vidros caros e porcelana nunca é aplicável para um piquenique. Um jantar simples teria um ambiente diferente para um buffet. Utilize sua vidraria e porcelana porque isso certamente adicionará um efeito elegante.
Comece com o básico. O conjunto básico seria: colher de chá, colher de sopa, garfo de jantar, garfo de salada e faca. Os talheres correspondentes são: (a) xícara, (b) pires, (c) prato de pão e (d) prato / tigela de salada. Não se preocupe se você não tiver o conjunto completo. Você pode personalizar sua própria configuração mais tarde. Em seguida, escolha uma toalha de mesa limpa e passada, não aquela com cores berrantes e designs complexos. Você pode optar por uma simples toalha de mesa branca. Adicione um corredor para adicionar tempero à sua mesa.
Coloque-os em seus lugares corretos. O arranjo da mesa e o posicionamento das coisas têm regras que são realmente incompreensíveis. No entanto, você pode se limitar ao básico: os óculos devem estar certos; o prato de pão à esquerda; garfos vão para a esquerda, facas para a direita. Você pode consultar o The Complete Idiot's Guide to Etiquette, de Mary Mitchell.
O bom senso lhe dirá que uma configuração de mesa moderna com vidros caros e porcelana nunca é aplicável para um piquenique.
Anime-o com acessórios. Escolha uma peça central que deslumbre os comensais, mas tente colocar uma que não seja alta para impedir que os comensais da mesa oposta conversem, mas sim uma mesa comprida e pequena para acomodar a conversa entre eles. Você não precisa comprar uma peça central cara. Você pode fazer o seu próprio. Não se esqueça da iluminação. Isso inspiraria gosto e aumentaria o apetite. Também amplificaria as cores dos pratos. Adicione decorações como velas e jarros de vidro com velas acesas flutuantes neles. Enriqueça o aroma do jantar com flores de perfume suave. Isso tornará a configuração da sua mesa mais interessante.
Lembre-se de suas maneiras e etiqueta. É parte integrante de uma experiência gastronómica elegante e sofisticada. Palavras sujas e más atitudes arruinariam não apenas o jantar, mas também os relacionamentos. É claro que boas maneiras não significam conversas rígidas. Você pode se acomodar socialmente, o que irá complementar seu ambiente sem ser muito "pouco elegante".
Como disse antes, essas são apenas diretrizes e você é absolutamente livre para fazer algumas alterações de acordo com suas próprias circunstâncias e estilo. No entanto, uma elegante configuração de mesa certamente tornará a sua experiência gastronómica mais interessante, não apenas para os seus visitantes, amigos e conhecidos, mas também para a sua própria família.
