Um bom local para uma cafeteria deve estar situado a uma distância razoável de seu mercado-alvo.
Uma das razões mais comuns pelas quais cafeterias, ou qualquer estabelecimento nesse sentido, deixam de abrir é a escolha errada do local. Uma escolha inadequada de local pode potencialmente matar a empresa dentro de algumas semanas após a abertura. É importante encontrar um bom local que possa sustentar seu negócio de cafeteria bem o suficiente para expandi-lo no futuro. Ao encontrar um bom local para uma cafeteria, existem algumas coisas que você deve considerar:
Primeiro, considere seu mercado-alvo. Quem são as pessoas que você considerará seus clientes regulares? É importante pesquisar os dados demográficos e as características do seu mercado-alvo. Isso o ajudará a determinar os locais ideais para sua cafeteria. Se sua cafeteria atende a empresários, você gostaria de estar localizado na cidade, próximo a escritórios. Se você está procurando uma mistura de clientes para sua cafeteria, é melhor localizá-la em uma área onde as áreas residenciais e comerciais se encontram.
Depois de determinar quem é o seu mercado-alvo, entre em contato com um agente imobiliário comercial para visitar os espaços disponíveis. A localização deve estar alinhada ao conceito de sua cafeteria. Verifique a vizinhança. Certifique-se de que a área esteja zoneada para o tipo de negócio que você deseja abrir. Considere os arredores do local. É melhor abrir uma loja perto de estabelecimentos que atendam à mesma clientela. Isso permitirá que você tire proveito de sua base de clientes.
Considere seus requisitos operacionais e sempre tenha em mente seu orçamento. Você terá que pagar parte do imposto sobre a propriedade ou seguro de construção? Você é obrigado a pagar manutenção? Pagamentos extras afetarão os preços de seus produtos. Mais custos de sua parte se traduzirão em preços mais altos para seus clientes.
Ao encontrar um bom local para uma cafeteria, há algumas coisas que você deve considerar.
Lembre-se de quaisquer requisitos especiais que você possa precisar para iniciar sua cafeteria. Você precisa de cozinha, vagas de estacionamento ou recursos de alto consumo de energia? A menos que seu mercado-alvo esteja em uma grande área metropolitana, pergunte ao seu corretor de imóveis se o estacionamento está incluído no aluguel. Se não houver estacionamento no local, experimente visitar um estacionamento próximo para obter informações sobre as taxas de estacionamento, especialmente o estacionamento de curta duração.
Mais importante ainda, observe a preferência do cliente em relação à conveniência. Um bom local para uma cafeteria deve estar situado a uma distância razoável de seu mercado-alvo. O ideal é que um bom local para uma cafeteria seja acessível no caminho para o trabalho, próximo aos escritórios ou no shopping onde fazem compras. Você também deve considerar a densidade populacional e o tráfego de pedestres de sua área. Deve ser o suficiente para sustentar suas necessidades de vendas. Além de seu mercado-alvo, também é importante que seus fornecedores considerem conveniente fazer entregas em sua cafeteria. Torne sua cafeteria visível.
Você deve se lembrar que encontrar um bom local exige muito esforço, perseverança e, principalmente, paciência. Vale a pena esperar pelo local certo, mesmo que demore. Encontrar um bom local para uma cafeteria pode aumentar o tráfego de clientes, atrair funcionários e ganhar credibilidade.
