Dizem que o caminho para o coração de um homem é através do estômago. A verdade é que poderia funcionar tanto com homens quanto com mulheres e qualquer outra pessoa que goste de comer. Cozinhar evoluiu de uma rotina doméstica normal para uma ciência que atraiu muitas pessoas que querem fazer carreira a partir de maravilhas saborosas da cozinha. Atualmente, os treinamentos culinários estão entre as disciplinas de treinamento mais procuradas nas escolas de especialidades e vocacionais, à medida que a demanda por chefs profissionais e trabalhadores da cozinha continua a crescer. Continue lendo para descobrir como obter seu próprio treinamento culinário profissional e buscar o emprego dos seus sonhos como especialista culinário profissional.
Ofertas de treinamento culinário profissional
Um equívoco típico é que, para ser um especialista em culinária, tudo o que você precisa é de uma experiência culinária sólida. É definitivamente uma vantagem, mas a formação culinária profissional é mais do que isso. Na verdade, cozinhar em si é apenas uma parte do currículo abrangente que o treinamento culinário profissional oferece. Embora diferentes escolas possam ter diferentes currículos guardados para seus alunos, o fato é que o treinamento culinário prepara a pessoa para as complexidades do ambiente dinâmico da cozinha que está por vir.
O treinamento culinário profissional de qualidade exige que alguém tenha um bom conhecimento da história da comida, os fundamentos da gestão de negócios e um conhecimento decente de eficácia de custo e análise de eficiência de custo. Estas são algumas das habilidades mais importantes que um aspirante a culinária deve adquirir para ser legitimamente chamado de especialista culinário profissional. Para começar a ganhar sua carreira nas artes culinárias, é melhor saber qual escola de culinária se encaixa em você.
Aqui está uma lista de escolas de culinária de qualidade que você pode conferir:
Kitchen academy - Com sede em Sacramento, Califórnia, Kitchen Academy se orgulha de seu currículo habilmente projetado que garante a seus alunos uma sólida formação em artes culinárias profissionais, técnicas de cozinha fria, técnicas de panificação e confecção de doces, artes culinárias profissionais avançadas e programas de estágio para selar a embalagem. Para se inscrever na Kitchen Academy, tudo o que você precisa é um diploma do ensino médio e uma pontuação de aprovação no teste Wunderlic scholastics com uma pontuação de 13 ou mais. O bom da Kitchen Academy é que ela permite que as pessoas se inscrevam online por meio de um portal de inscrição online e, para aqueles que desejam se mudar para as instalações de Sacramento, a Kitchen Academy tem uma variedade de opções de hospedagem acessível. A escola também oferece subsídios financeiros e ajuda aos que se qualificam. Saiba mais visitando a Kitchen Academy online através do site Chefs.edu/sacramento.
Le cordon bleu culinaryArts - Uma escola de arte culinária mundialmente reconhecida que ensina as artes e técnicas culinárias francesas, panificação e pastelaria, manjedoura de jardim, preparação de buffet, apresentação de pratos, princípios de identificação de alimentos, composição de alimentos e bebidas, procedimentos de saneamento adequados, e outras habilidades úteis. Visto que as artes culinárias são um assunto muito amplo, é melhor se especializar em um ramo específico da culinária e começar a desenvolver suas habilidades conforme você avança. Le Cordon Bleu tem instalações de treinamento espalhadas por todo o país para você se inscrever. Verifique cooking-culinary-arts-schools.org para mais detalhes.