Planejar um casamento é um trabalho muito difícil, estressante e que consome muita energia. A maioria das pessoas dificilmente sai com vida. Com tantas coisas para atender, pessoas com quem conversar e lugares para estar, é o suficiente para enlouquecer.
Refeição de recepção de casamento
Agora, com a longa lista de coisas para fazer no próprio casamento, há ainda mais coisas para fazer na recepção do casamento. Uma é criar um menu fabuloso. Se isso for planejado e pensado com cuidado, você poderá criar você mesmo uma refeição para a recepção do casamento.
Aqui estão algumas dicas sobre como criar uma refeição de recepção de casamento faça você mesmo.
- Sente-se com a noiva e o noivo e discuta o que eles gostariam de ter no menu do casamento. Divida o menu em três - entrada, prato principal e sobremesa. Anote as sugestões que eles dão a você para cada curso. Depois de ter tudo listado, faça o processo de eliminação. Se for um buffet, dê aos convidados a opção de dois aperitivos, três a quatro pratos para o prato principal e pelo menos três sobremesas à escolha. Não se limite a isso - ajuste dependendo do número de convidados que estarão presentes.
- Combine a hora do dia com a comida que você vai servir. Se a recepção for por volta do meio-dia, os convidados estarão morrendo de fome e vão querer continuar voltando para a mesa do buffet para mais. No entanto, se a recepção for marcada para um horário mais tarde, os convidados já terão feito um lanche e estarão comendo menos. Certifique-se de que sempre haverá comida suficiente para servir, caso haja mais convidados do que o estimado.
- Faça uma apresentação completa. Se os noivos decidiram fazer um bufê, você teria que arranjar a mesa do bufê de forma que combinasse com o tema e os esquemas de cores da toalha de mesa e da decoração. Você pode usar livros e tecidos ou qualquer um desses materiais para criar diferentes níveis onde seus pratos podem ser colocados. Tente escolher um design mais descontraído e caseiro, para que seus convidados não sintam que precisam ser formais mesmo durante as refeições.
- No preparo da comida, você também pode adicionar uma decoração comestível simples ao redor dos pratos para realçar a comida já maravilhosa que você preparou. No entanto, certifique-se de não decorar demais os pratos.
- Considere ter uma variedade de refeições que você irá preparar. Não coma muita carne ou muito verdura. Mantenha um bufê bem balanceado para que seus convidados tenham opções de alimentos diferentes.
- A última coisa seria certificar-se de que a comida está sempre quente e pronta para os convidados simplesmente colocarem em seus pratos. Lembre-se de que seus convidados estão com fome e que querem uma boa comida imediatamente!
