A tendência moderna no mundo de misturar bebidas está cobrindo o às vezes horrível sabor do álcool com um sabor delicioso de sobremesa. Desta forma, as pessoas conseguem saciar o seu apetite por doces e, ao mesmo tempo, obter a bebida que sempre desejaram, para se livrarem do stress de uma semana de trabalho. Na verdade, até a famosa bebida básica do bar, o martini, foi invadida por esse "desenvolvimento". Para os viciados em chocolate, que são muitos por aí, o martini de chocolate foi formulado com perfeição para satisfazer seu desejo por chocolates e também por bebidas.
Martini perfeito
Vai jantar com alguém especial neste fim de semana ou dar uma festa em breve? Servir uma xícara de martini de chocolate pode muito bem ser uma boa ideia. Mas o único problema é que você não sabe como prepará-lo. Aqui está uma receita simples e etapas fáceis de seguir sobre como fazer um martini perfeito.
Algumas preliminares:
Use vodka. Se há um ingrediente presente em todos os martinis, é a vodka. Nunca use gim, pois ele vai dominar o sabor do seu martini.
Nenhuma marca particular de chocolate. O bom de misturar sua própria bebida é que você pode adicionar todos os ingredientes que quiser. Dessa forma, você pode controlar seu sabor. Ao preparar um martini de chocolate, você não precisa usar uma marca específica de chocolate, pois as pessoas têm preferências diferentes quando se trata de chocolates. Alguns gostam de Hershey's e alguns anseiam pelo Cadbury's. Alguns estão dispostos a morrer pelos chocolates Lady Godiva, enquanto há alguns que desejam o chocolate escuro de Girardeli. A questão é: use seu chocolate favorito.
Receita. Prepare o seguinte:
0,5 colher de chá de açúcar granulado
1 colher de sopa de chocolate derretido
2 gramas de vodka Goldenbar Chocolate
2 gramas de Creme de Cacau
Gelo raspado
Taças de martini geladas
Cinco etapas fáceis:
Derreta seu chocolate. Coloque o chocolate em uma panela pequena. Coloque a panela em cima do fogão e coloque o fogo bem baixo (lembre-se de que a última coisa que você quer é um gosto de chocolate queimado, e o chocolate queima facilmente em fogo alto). Mexa o chocolate constantemente até que fique completamente líquido. Desligue seu fogão.
Misture açúcar e chocolate. Depois de já ter derretido o chocolate, adicione 0,5 colher de chá de açúcar granulado ao chocolate derretido. Misture bem até que o açúcar se dissolva totalmente.
Misture e agite. Pegue o seu shaker, cheio até a metade com gelo. Despeje a mistura de chocolate-açúcar, 3 gramas de vodka Goldenbar Chocolate e 2 gramas de Creme de Cacau em sua coqueteleira. Dê uns bons 3-4 batidos.
Esfrie seus copos de martini. Certifique-se de colocar seus copos de martini dentro do freezer por dez a quinze minutos antes de usá-los. Copos gelados evitam que o gelo da sua bebida derreta rapidamente, diluindo-a rapidamente.
Despeje e mime-se! Após a terceira etapa, despeje o conteúdo da sua batedeira em copos de martini gelados. Tome um gole. Saciar!