Depois de definir a localização e a capital, comece a renovar o local para parecer um bom sanduíche.
Um bom negócio bastante fácil de iniciar e administrar é uma lanchonete. Tudo o que você realmente precisa fazer é selecionar um local com uma grande quantidade de tráfego constante, como uma faculdade ou distrito comercial, e servir bons sanduíches e seu empreendimento será de ouro. A razão por trás disso é que essas pessoas sempre procuram comida quando estão indo de um lugar para outro, especialmente se o ambiente for acelerado. Aqui estão algumas dicas sobre como abrir sua própria lanchonete e administrá-la com eficiência.
Faça o trabalho braçal. Se você não está familiarizado com o negócio de lanchonetes, terá que fazer um trabalho braçal e coletar dados para se familiarizar com o negócio. Para isso, procure lanchonetes de sucesso e veja como elas conseguem sobreviver e ter lucro. Anote suas localizações, preços e cardápio. Observe como funcionam e as ferramentas promocionais e de marketing que utilizam. Se você tiver tempo, tente se inscrever em aulas de culinária ou culinária que incluem a preparação de sanduíches. Você aprenderá a fazer diferentes sanduíches e os ingredientes para isso.
Plano de negócios escrito
Escreva um plano de negócios. Como qualquer outro negócio inicial, o processo começará com um plano de negócios sólido e escrito. Com base em sua pesquisa e observações, trace suas metas de negócios, projeções financeiras e outros detalhes que o ajudarão a ver se o plano é viável e viável. Se você está planejando obter capital por meio de um empréstimo comercial, com certeza precisará de um plano de negócios bom e sólido.
Um bom negócio bastante fácil de iniciar e administrar é uma lanchonete.
Selecione um local. Um fator importante para o sucesso de qualquer lanchonete ou restaurante é a escolha do local. Como os sanduíches são destinados a pessoas que estão com fome, mas não têm tempo para sentar e comer, então você vai querer ir para um local no distrito comercial ou perto de uma faculdade. Museus e parques também podem ser ótimos locais.
Prepare as coisas. Depois de definir a localização e a capital, comece a renovar o local para parecer um bom sanduíche. Se você quiser algo sofisticado, contrate um designer de interiores para trabalhar nisso. Obtenha os equipamentos, móveis e ferramentas necessários para o local. Certifique-se de que seus vendedores e fornecedores possam fornecer os ingredientes de que você precisa de forma consistente e pontual. Por fim, contrate algumas pessoas para ajudá-lo a cuidar do lugar.
Comece o marketing. Aqui está o kicker em abrir uma lanchonete ou qualquer tipo de negócio, aliás. O marketing é o que faz ou quebra os negócios. Você deve sempre respeitar o valor de boas estratégias de marketing. Para uma lanchonete, você realmente não precisa gastar muito em marketing. Tudo o que você realmente precisa é imprimir menus em panfletos e distribuí-los. Distribua panfletos para vários escritórios perto de sua loja e para as pessoas que passarem Sua loja. Certifique-se de colocar uma placa grande na frente da sua loja que inclua um menu e algumas fotos de como são os seus sanduíches. Para impulsionar o fluxo inicial de clientes, tente apresentar uma boa jogada promocional, como comprar dois e levar um tipo de sanduíche. Isso deve incentivá-los a experimentar seus sanduíches. Deixe o sabor fazer o resto.
Certifique-se de que seus sanduíches são bons e dignos para um retorno do cliente. Experimente sanduíches novos e exclusivos para despertar a curiosidade de seus clientes.
