Os utensílios de cozinha em esmalte de porcelana são uma inovação que permite flexibilidade na cozinha. Pode ser usado em quase todos os estilos de cozimento, desde fritar até assar. Não é exigente, o que significa que qualquer utensílio de cozinha pode ser utilizado com ele. É fácil de usar, especialmente em aspectos de limpeza.
Aqui estão alguns dos princípios com os quais você pode contar para garantir uma vida longa para seus preciosos utensílios de cozinha.
Se você entender, você pode cuidar disso. O esmalte de porcelana é um material durável que há muito é usado para cobrir várias peças de panelas de metal. Ele fornece uma camada protetora que aumenta a resistência a mudanças bruscas de temperatura. A alternância de exposição a ambientes quentes e frios é bastante comum na cozinha. Além disso, com o uso de esmalte de porcelana, o calor é distribuído uniformemente e há pouca chance de enferrujar. Deixe que esses benefícios atuem como sua principal motivação para seguir estritamente suas rotinas de limpeza.
Não se precipite. Embora o esmalte de porcelana seja projetado para resistir tanto ao calor quanto ao frio, você deve deixá-lo esfriar antes de iniciar a sessão de lavagem. A exposição frequente do material a temperaturas variáveis pode enfraquecê-lo.
Não os deixe rondando. Use uma espátula e remova os restos de comida que podem ter grudado na sua panela antes de limpá-la, especialmente quando estiver assando. Certifique-se de despejar o excesso de líquido, graxa ou gordura após preparar os alimentos.
Não force. Prepare uma mistura de duas colheres de chá de bicarbonato de sódio e um litro de água. É aqui que você ensopará os itens de cozinha que apresentam marcas de queimado teimosas, normalmente feitas da comida que você cozinhou. Espere cerca de uma hora e você terá um tempo mais fácil. Você pode usar delicadamente um raspador de madeira para ajudar na remoção de partículas de alimentos.
Sem atalhos. Certifique-se de limpar toda a panela. Do interior para o exterior e não se esqueça do puxador. Lave o utensílio de cozinha em água morna com sabão ou água com sabão. Use uma esponja ou pano macio. Evite usar lã de aço ou qualquer outro material abrasivo. Isso não é necessário e, mais importante, pode causar danos ou arranhões na superfície da panela. Use uma escova de pratos para os resíduos de alimentos pegajosos. Certifique-se de enxaguar todos os detritos com um jato de água morna.
Tome cuidado. Você pode secar a panela à mão usando um pano de prato macio ou colocá-la em uma prateleira. Observe o manuseio e armazenamento adequados. Deixar cair ou bater em seu amigo de cozinha confiável pode levar a lascas indesejadas no acabamento.
Siga estas especificações do esmalte. Você pode remover manchas mergulhando a panela em água morna contendo uma ou duas pastilhas para prótese dentária. A deixa para lavar é quando os comprimidos param de borbulhar. Mergulhe a panela esmaltada em uma panela com água salgada por algumas horas e ferva a água salgada no fogão. Enxágüe a água salgada com água morna e detergente. Você pode evitar o acúmulo de gordura na superfície do esmalte aplicando detergente seco no fundo da panela. Torça com uma toalha úmida e espere um pouco. Enxágüe adequadamente.
A cozinha é o local onde prepara as refeições da sua família. A limpeza deve ser feita meticulosamente, quer você tenha utensílios de cozinha esmaltados ou ferramentas comuns. Isso o levará a um tempo saudável e divertido à mesa.