Como fazer biscoitos caseiros para ótimos presentes de Natal?

Durante as férias, amigos e familiares apreciam muito um presente feito em casa. Algo como biscoitos caseiros mostra que você queria dedicar tempo, esforço e um pouco de amor para criar o presente perfeito para um ente querido. Se quiser impressionar quem está mais próximo de você este ano, aqui está uma receita de biscoitos caseiros de macadâmia de chocolate branco que são ótimos presentes de Natal.

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar mascavo
• 0,5 xícara de açúcar branco
• 1 xícara de manteiga (temperatura ambiente)
• 1 colher de chá. baunilha
• 1 ovo (batido)
• 2,25 xícara de farinha multiuso
• 1 colher de chá. bicarbonato de sódio
• 0,25 colher de chá sal
• 2 barras de chocolate branco para assar (picado)
• 1 xícara de nozes de macadâmia (picadas)

Passo 1

Pré-aqueça o forno. Para começar a fazer essas saborosas guloseimas de Natal, pré-aqueça mais de 180°C.

Passo 2

Combine seus ingredientes molhados. Em uma tigela grande, misture os primeiros cinco ingredientes até ficarem claros e fofos. Você pode misturar o açúcar, a manteiga, a baunilha e o ovo manualmente ou na batedeira elétrica.

Etapa 3

Combine seus ingredientes secos. Em outra tigela grande, peneire os três ingredientes secos. Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal e misture bem. Peneirar os ingredientes secos evitará grumos e ajudará os biscoitos de Natal a cozinharem uniformemente.

Adicione esta mistura seca à sua mistura de ingredientes úmidos e mexa para combinar.

Passo 4

Adicione as coisas boas! Agora que você criou sua base de biscoito básica, é hora de adicionar os sabores que seus familiares vão enlouquecer neste Natal. Para a massa do seu biscoito, acrescente o chocolate branco e as nozes. (Certifique-se de que o chocolate está bem ralado para que derreta durante o cozimento). As nozes podem ser picadas em qualquer tamanho e consistência que você quiser.

Etapa 5

Prepare seus presentes de biscoitos de natal para assar. Depois de adicionar o chocolate e as nozes, seus biscoitos estão prontos para ir ao forno. Em uma assadeira não untada, coloque a massa do biscoito em colheradas arredondadas na assadeira. Tente deixar pelo menos cinco centímetros entre cada biscoito para evitar que eles se toquem durante o processo de cozimento.

Coloque os biscoitos no forno. Deixe cozinhar por 10 - 12 minutos ou até dourar levemente. (Lembre-se de que seus biscoitos continuarão a cozinhar depois de retirá-los do forno. Portanto, se você preferir um biscoito mais macio, retire-os do forno mais cedo, assim que o centro do biscoito criar uma forma de cúpula arredondada.)

Etapa 6

Transfira suas guloseimas caseiras para um rack de resfriamento. Depois de retirar os biscoitos de Natal caseiros do forno, deixe-os esfriar por alguns minutos. Assim que você puder colocar sua espátula sob um biscoito sem que ela se esfarele ou se dobre sobre si mesma, ela deve ser transferida para um rack de resfriamento. Deixe os biscoitos esfriarem na grelha por mais alguns minutos antes de morder esses deliciosos biscoitos caseiros de Natal.

Etapa 7

Embale seus presentes caseiros. Quando seus biscoitos estiverem completamente resfriados, você pode começar a embrulhá-los e empacotá-los para dar como presente de Natal. Forre o fundo de uma lata decorativa de Natal com papel manteiga e coloque uma dúzia de biscoitos dentro. Feche a lata e lacre-a com um laço, e delicie-se com os olhos dos destinatários dos grandes biscoitos artesanais de presente de Natal.