Você pode usar frutas secas, vegetais e ervas para as diferentes receitas que vai preparar.
Frutas e vegetais secos podem ser difíceis de encontrar em supermercados ou podem ser muito caros para comprar. Você pode obter facilmente esses produtos secos com o uso de um desidratador de frutas. Um desidratador ou secador de alimentos é um dispositivo usado para secar frutas, vegetais e também ervas. Este dispositivo também ajuda a preservar os alimentos e reduzir o volume de armazenamento, mantendo os nutrientes que são encontrados nas frutas ou vegetais. Você pode usar frutas e vegetais secos para dar sabor às suas refeições ou sobremesas. Você pode secar frutas usando métodos diferentes. Você pode colocar ao sol, usar um desidratador solar, colocar no forno para secar ou usar desidratadores comerciais que você pode comprar no Walmart.
Você pode usar frutas e vegetais secos para dar sabor às suas refeições ou sobremesas.
Escolha e prepare-se. Escolha a fruta que pretende secar e prepare-a. É imprescindível limpar muito bem a fruta para que fique livre de sujeira que possa ter tocado na casca. Depois de lavar a fruta, decida se deseja secá-la inteira ou cortá-la em porções menores. Se você for cortar a fruta em porções menores, retire o caroço da fruta primeiro e corte-a em partes iguais. Isso garante que os frutos sequem mais ou menos ao mesmo tempo. Você também pode optar por descascar a fruta para tornar o tempo de secagem mais rápido.
Enxágüe com limão. Use limão para enxaguar a fruta que vai secar. Frutas e vegetais têm tendência a ficar castanhos quando estão a ser secos. Lavar a fruta com suco de limão garante que a fruta não fique marrom quando seca.
Tempere a fruta. Isso é opcional. Você pode querer temperar suas frutas se quiser sabores diferentes. Algumas pessoas usam sal, açúcar ou outras especiarias para temperar as frutas.
Use o desidratador. Coloque suas frutas no desidratador de frutas. Certifique-se de que as frutas não se sobreponham nas bandejas do desidratador. Coloque-os a centímetros de distância para garantir isso. Ao fazer isso, você está garantindo que todas as partes das frutas são secas uniformemente. Se você estiver secando diferentes tipos de frutas e vegetais, coloque cada tipo em uma bandeja desidratadora separada para evitar que os sabores se misturem.
Ligue o desidratador. Primeiro, verifique o manual que acompanha o desidratador. Geralmente, há um guia que informa por quanto tempo as frutas e vegetais devem ser secos. A maioria das frutas e vegetais leva pelo menos 8 horas para secar completamente.
Verifique as frutas. Quando o tempo acabar, verifique se as frutas estão completamente secas. Para fazer isso, você pode pegar um pedaço de fruta e tocá-lo para ver se está suficientemente seco. Você também pode fatiar a fruta para garantir que esteja totalmente seca.
Armazenamento de frutas. Assim que as frutas estiverem secas, deixe-as esfriar por alguns minutos antes de armazená-las. Coloque as frutas em um recipiente bem fechado para garantir que nenhuma umidade entre. Guarde o recipiente em um local fresco e seco.
Estas são as etapas para usar um desidratador de frutas. Você pode usar frutas secas, vegetais e ervas para as diferentes receitas que vai preparar. Ou você pode simplesmente apreciá-los como um lanche.
