Como manter cubos de gelo congelados por mais tempo para sua próxima festa?
Kyara Rodrigues de Batista
• 3 min de leitura
Festas podem ser eventos cansativos de planejar, especialmente se você estiver fazendo todo o planejamento sozinho. Existem tantos pequenos detalhes que podem deixá-lo louco. Naturalmente, você tem que se preparar com antecedência para não ser oprimido por tudo.
Como em qualquer boa festa, você precisará de comida e bebida. Naturalmente, você precisaria de gelo para manter suas bebidas geladas. Mas você sabe que tem que fazer suas bebidas geladas o suficiente para que, quando os convidados cheguem, tenham algo gelado para beber. Você tem que preparar suas bebidas com antecedência, para torná-las frias o suficiente para servir quando a festa começar. Ninguém gosta de suas bebidas quentes, isso só iria estragar o clima da festa e adicionar mais estresse ao seu estado já estressado.
Prepare suas bebidas horas antes da festa. Portanto, você precisará de toneladas e toneladas de gelo para deixar suas bebidas frias e prontas. Mas como você fará seu gelo durar tanto tempo sem que tudo derreta?
Compre pequenos sacos plásticos
Uma coisa que você pode fazer é aumentar o seu gelo. Cubos de gelo de tamanho normal realmente derreterão mais rápido. Mas se você tiver cubos de gelo maiores, é provável que durem mais do que os menores. Você pode fazer gelo não apenas com bandejas de cubos de plástico; Você pode usar bandejas de muffin maiores para fazer o seu gelo ou pode comprar pequenos sacos plásticos e enchê-los com água e amarrar na extremidade. Isso lhe dará grandes blocos de gelo para trabalhar.
Você também pode usar latas de suco ou latas de refrigerante para fazer gelo. Basta encher e usar um tampão para barrar o buraco (no caso de usar latas de refrigerante). Desses, vêm enormes pedaços de gelo para você usar.
Derreter mais lento
Ferva a água e deixe esfriar antes de colocá-la na bandeja de gelo. Ferver a água remove as bolhas de ar, tornando o gelo mais sólido e derretendo mais lentamente do que o normal.
Experimente combinar os pedaços maiores de gelo com os menores. Os maiores farão com que os cubos de gelo congelem o máximo que puderem, o que significa que os cubos menores durarão mais e ainda podem ser usados mais tarde.
Armazene seu gelo em refrigeradores ou recipientes de isopor. Esses recipientes mantêm a temperatura dentro deles constante; o que significa que o gelo frio permanecerá fresco e descongelará mais lentamente dentro de um recipiente frio. Para deixar ainda mais frio, tente colocar uma toalha sobre o recipiente para diminuir ainda mais a temperatura dentro.
Claro que você pode optar por fazer toneladas e toneladas de gelo. Colocá-los todos juntos em um refrigerador tornará as coisas ainda mais frias por dentro. Provavelmente, eles não irão descongelar tão rápido e provavelmente permanecerão congelados por um longo período de tempo.
Lembre-se sempre de planejar com antecedência. Se você acha que seu suprimento de gelo não vai durar a noite toda, prepare gelo de reserva para o caso de você acabar. Coloque o gelo nos recipientes assim que ver o primeiro lote começar a derreter.