Como sobreviver a uma remodelação de cozinha?

Você vê a remodelação da sua cozinha como uma oportunidade de experimentar as cozinhas internacionais
Você vê a remodelação da sua cozinha como uma oportunidade de experimentar as cozinhas internacionais que sempre desejou.

Você acha que os sogros podem ser duros com o casamento? Experimente uma remodelação da cozinha. Ou melhor ainda, peça conselhos aos sogros sobre a remodelação da sua cozinha. Embora haja rumores de que a reforma de uma casa é uma das principais causas de divórcio, há maneiras de minimizar os efeitos de uma reforma na cozinha. Aqui estão eles:

  1. Prepare uma cozinha temporária. Eu sei que você tem a visão de comer fora regularmente, sushi em uma noite e tailandês na outra. Você vê a remodelação da sua cozinha como uma oportunidade de provar as cozinhas internacionais que sempre desejou. Vamos cair na real Lembra daqueles dias em que você chega em casa exausto e tudo o que quer é rastejar para a cama? Ou aqueles dias em que o termo "PMS" não faz justiça? Sua cozinha temporária é para aqueles dias, sem falar no café da manhã, no almoço e no bem das crianças.
  2. O que você deseja em sua cozinha temporária. Abasteça bem sua cozinha temporária para minimizar as interrupções - como em todos os trabalhos, as ferramentas certas o levarão longe.
    • Geladeira. Sua geladeira pode ser grande ou pequena, mas nem pense em tentar ficar sem ela. É aqui que você armazenará a cerveja gelada de que precisará em mais de uma ocasião.
    • Sink. Se você não tiver uma pia no espaço que planeja usar como cozinha temporária, tente ficar o mais próximo possível de uma. Tentar arrastar pratos sujos pela casa sem derramar o conteúdo que sobrou no chão envelhece rápido.
    • Uma boa representação de tachos e frigideiras. Observe quais potes e panelas você usa regularmente e faça deles parte da sua cozinha temporária. Não há nada como tentar fazer uma omelete sem uma frigideira de omelete.
    • Forno torradeira. Se você acha que um micro-ondas é suficiente para suas necessidades culinárias, pense em pele de frango que não está crocante, queijo que está apenas meio derretido e torradas que não estão, bem, torradas. Você começará a ver aquela pequena torradeira velha, a que nunca prestou muita atenção, sob uma luz totalmente nova, uma vez que se fixou em sua cozinha temporária.
    • Placa quente. A placa quente será o seu queimador. Pense em espaguete, aveia, arroz e bebidas com cafeína.
    • Grill. Se uma churrasqueira ainda não for um dos pilares da preparação de alimentos, poderá se tornar um após a reforma da cozinha. Se você tiver um queimador extra ou uma área de aquecimento na churrasqueira, pode cozinhar seus vegetais ou aquecer seu pão lá.
    • Microondas. Provavelmente, o micro-ondas já é um dos seus clientes habituais na cozinha. Você começará a cozinhar nele alimentos que não tinha antes, um processo que você pode até manter quando a remodelação terminar.
    • Liquidificador. Você não precisa estar definhando em Margaritaville para querer um liquidificador. As crianças adoram seus smoothies. Para algumas receitas divertidas que incluem o irresistivelmente chamado Blind Date Pudding, dê uma olhada em Freedomyou.
    • Pratos, utensílios, copos e guardanapos. O objetivo de sua cozinha temporária é manter alguma aparência de civilidade em suas rotinas alimentares; para fazer isso, você precisará dos implementos adequados.
  3. Considere configurar seus aparelhos antigos (ou novos) em sua cozinha temporária. Se você comprou novos eletrodomésticos ou ainda não se livrou dos antigos, considere instalá-los em sua cozinha temporária. Não faz sentido ter um forno de convecção de micro-ondas novinho em folha em uma caixa em sua garagem quando você poderia colocá-lo em bom uso para assar frangos em sua cozinha temporária.
  4. Instale pisos temporários. Se sua cozinha temporária fica no porão com piso de cimento, considere adicionar um pouco de piso temporário para aquecer o espaço. Trabalhar em um piso de cimento pode ser uma experiência desanimadora; não custa muito colocar pelo menos um pouco de piso de vinil para melhorar a experiência.
    Sua cozinha temporária é para aqueles dias
    Sua cozinha temporária é para aqueles dias, sem falar no café da manhã, no almoço e no bem das crianças.
  5. Certifique-se de que sua iluminação seja adequada. Há aspectos práticos para uma boa iluminação (você precisa ser capaz de ver a comida que está cozinhando) e também aspectos estéticos. Se a cozinha temporária não tiver luzes no teto, certifique-se de ter fontes de luz adequadas em outro lugar. Como alternativa, se a luz do teto for apenas uma lâmpada gigante, compre uma cobertura para suavizar o efeito.
  6. Sele sua cozinha. Enquanto sua nova cozinha está em construção, feche-a do resto da casa para minimizar a perturbação.
  7. Estratégias para comer fora. Se você vai comer fora regularmente, alterne a escolha de onde ir entre os diferentes membros da família regularmente, para que os ressentimentos não comecem a crescer. E, claro, deve haver algo para todos - incluindo os vegetarianos em sua família - nos restaurantes escolhidos.
  8. Considere a temporada. Planejar uma remodelação da cozinha para meados de novembro pode ser apenas a passagem em San Diego, mas virtualmente garantiria a febre da cabine se você morasse em Seattle. Avalie quais atividades sua família estará envolvida e planeje de acordo. Obviamente, a estação favorita de todos para uma reforma da cozinha é o verão, então, se você está procurando por um empreiteiro em particular, suas chances de contratá-lo são melhores na estação intermediária.

Remodelar uma cozinha pode ser um processo desafiador. Mas, seguindo as dicas acima, você pode manter uma rotina de refeições que ajudará a minimizar a interrupção.

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