Em primeiro lugar, certifique-se de que o painel do menu tem iluminação suficiente.
O quadro do menu é um dos sinais mais importantes que irá pendurar no seu restaurante. O quadro do menu é o que a maioria dos clientes olhará primeiro ao visitar o seu estabelecimento. Por causa disso, você precisa criar um design de quadro de menu que seja fácil de mudar - especialmente se você estiver administrando um restaurante que muda frequentemente de menu dependendo dos ingredientes disponíveis - e que seja visualmente atraente e que aguçará o apetite de quem visita seu restaurante. Veja como você pode projetar o painel do menu.
Iluminação. Em primeiro lugar, certifique-se de que o painel do menu tem iluminação suficiente. O painel do menu pode obter iluminação de várias fontes, como iluminação natural de janelas ou iluminação artificial. Tanto quanto possível, você deve combinar luz natural com iluminação artificial. Isso significa que você deve colocar o painel do menu em um local onde a luz natural do sol possa alcançá-lo. Mas, você também precisa se certificar de que a placa do menu tem uma luz própria para quando a noite chegar. Normalmente, você pode criar um quadro de menu com pequenas luzes que são fixadas diretamente na lateral do quadro. Ou você pode adicionar luzes adicionais nas paredes onde colocará o quadro do menu.
Seccionamento. Em seguida, crie várias seções para o quadro do menu. As seções devem ter um layout que permita a você alterar partes do quadro de menu sem ter que perturbar as outras seções. As seções básicas que você precisa adicionar são a seção para o título do quadro do menu e as seções para os vários tipos de comida que você oferece. Um restaurante geral terá seções para pratos principais, sobremesas, bebidas, aperitivos etc. Se você for um restaurante italiano, poderá ter uma seção separada para pizzas, uma seção para sobremesas italianas, uma seção para massas etc. Lembre-se de que cada seção precisará de uma subseção onde você colocará os preços, a descrição e, se possível, as fotos dos pratos.
Mas, você também precisa se certificar de que a placa do menu tem uma luz própria para quando a noite chegar.
Descrições. Em seguida, adicione uma breve descrição para cada prato. Isso é especialmente importante se você estiver oferecendo pratos especiais ou exóticos. Você não pode esperar que todos os seus visitantes conheçam os pratos especiais. Para dar-lhes uma ideia do que é o prato, forneça uma breve, mas estimulante descrição do alimento. Após a breve descrição, certifique-se de adicionar também o preço do prato.
Imagens. Finalmente, considere adicionar fotos do prato ao quadro do menu. Isso é um pouco mais difícil, pois exigirá que você tenha um quadro de menu maior que permitirá a postagem de fotos. Mas as fotos são a melhor maneira de convencer seus clientes a comprar os pratos. Ao tirar fotos, certifique-se de obter fotos nítidas e focadas apenas no prato.
Com essas etapas, você será capaz de criar seu próprio design de quadro de menu. Com um menu bem desenhado, você deve ser capaz de atrair clientes e levá-los a experimentar todas as suas especialidades.
