O termo Gerente Geral se refere a um executivo responsável pela operação geral do negócio.
O termo Gerente Geral se refere a um executivo responsável pela operação geral do negócio. Um gerente é designado para supervisionar uma área funcional, mas um gerente geral tem a responsabilidade geral por todas as áreas atribuídas a diferentes gerentes de área. Na indústria hoteleira, o papel de um GM pode ser diferente de outras indústrias. Ele é responsável pelo funcionamento geral do hotel. Na indústria hoteleira, a GM geralmente subiu na hierarquia do setor de operações. Ele pode identificar áreas que precisam de sua ação, o que resulta após uma análise minuciosa da empresa.
Em um hotel, o GM segue as diretrizes orçamentárias do hotel em termos de alocação de fundos e aprovações de despesas. Ele estabelece padrões para o serviço aos hóspedes e funcionários do hotel, padrões de decoração, qualidade dos alimentos, limpeza e operações de banquete. Isso é esperado dele como um GM porque ele não apenas supervisiona a equipe do hotel, mas também estabelece e mantém uma relação agradável com a equipe do hotel.
Objetivo financeiro está relacionado
O GM administra o hotel para que atinja a meta financeira programada. Essa meta financeira está relacionada a estratégias de marketing, negociação com fornecedores de materiais e aumento nas despesas de capital. Ele conhece e cumprimenta os convidados, especialmente os VIPs. Ele organiza e apresenta relatórios ao conselho de administração do hotel. Ele fica nas dependências do hotel e está de plantão 24 horas por dia.
Como GM, ele revisa e analisa os gastos do hotel para determinar os lucros. Para aumentar a eficiência e os serviços, ele recomenda a compra de novos equipamentos, o que acarreta um gasto de capital. Ele aprova os gastos dentro do limite do orçamento. Ele negocia contratos de fornecedores de materiais e equipamentos.
Na indústria hoteleira, a GM geralmente subiu na hierarquia do setor de operações.
Caso haja protestos de clientes, o GM investiga as causas e reporta ao conselho de administração, se necessário. Durante a revisão das diretrizes ou políticas, o GM atua como porta-voz perante os órgãos reguladores do governo em nome da administração do hotel.
Realiza análises de avaliação de desempenho
Como gerente geral, ele recruta e monitora todos os funcionários. Ele conduz análises de avaliação de desempenho dos membros da equipe sob sua supervisão, mas se reúne com todos os gerentes para discutir as avaliações dos membros da equipe. Ele é responsável por informar os novos membros sobre as políticas e procedimentos do hotel.
O GM mantém reuniões regulares com chefes de departamento para planejar e coordenar, oferecer orientação ou apenas mantê-los informados de qualquer coisa. Ele é responsável pela gestão de todos os serviços e instalações do hotel e pela administração geral e operações do hotel.
O cargo de gerente geral é lucrativo. Ele recebe uma estação de trabalho confortável, boa comida e equipe de apoio. Ele consegue ficar longe de casa e desfrutar de uma vida de hotel quase como férias combinadas com negócios.
