Você vai precisar de sacos plásticos Ziploc, bandejas de cubos de gelo, recipiente com tampa e água de coco fresca.
Muitos amantes do coco afirmam que a água de coco tem benefícios para a saúde. Uma bebida refrescante e fresca, a água de coco, quando tomada regularmente, ajuda a regular a secreção de fluidos do corpo pela bexiga. Os cocos jovens costumam ser vendidos com a água contida, proporcionando uma maneira bacana de se degustar a água de coco doce junto com a polpa macia do coco. Hoje, as bebidas à base de água de coco são vendidas em latas descartáveis e embalagens cartonadas. No entanto, a água de coco pode estragar rapidamente e, na maioria das vezes, simplesmente refrigerar não é suficiente para mantê-la fresca por mais tempo. Aqui estão algumas sugestões de como armazenar água de coco:
Prepare alguns itens que você usará no armazenamento de água de coco. Você vai precisar de sacos plásticos Ziploc, bandejas de cubos de gelo, recipiente com tampa e água de coco fresca. Você pode usar um recipiente de plástico, vidro ou alumínio, desde que a tampa seja hermética e à prova de vazamentos.
Compre água de coco fresca em embalagens de papelão ou latas. Abra os recipientes e despeje o conteúdo em um recipiente com tampa hermética. Um recipiente térmico pode ser usado se você tiver um disponível. A razão pela qual a água de coco se estraga facilmente é porque fermenta muito rapidamente, mesmo em condições normais. Portanto, você precisa encontrar uma maneira de fazer com que dure mais tempo.
Tampe bem o recipiente com água de coco. Coloque na geladeira e consuma dentro de uma semana desde o tempo de refrigeração. Você pode querer colocar o suco de coco no freezer para armazenamento mais longo, no entanto, o recipiente pode estourar, pois é hermético. Quando congelado, o recipiente hermético aumentará de volume e, portanto, se expandirá. Por estar bem coberto, não há como escapar o ar e ele fica dentro esperando para ser liberado - fazendo o recipiente estourar.
No entanto, a água de coco pode estragar rapidamente e, na maioria das vezes, simplesmente refrigerar não é suficiente para mantê-la fresca por mais tempo.
Despeje a água de coco da caixa ou lata em um grande saco plástico ziploc. Sele bem o plástico e congele. Este método permitirá que a água de coco permaneça fresca e adequada para consumo por dois meses.
Encha as bandejas de cubos de gelo com água de coco fresca. Congele e consuma em 60 dias. Cada vez que quiser uma bebida fresca de água de coco, basta colocar os cubos de gelo em um copo e deixá-los derreter antes de beber.
Congele a água de coco em sua lata ou embalagem original. Mantenha-os fechados enquanto no congelador. Consumir as bebidas congeladas dentro de dois meses. Cada vez que quiser um gole de água de coco, basta tirar uma lata e descongelar até que esteja pronta para beber. Você também pode levar água de coco congelada com você quando sair, junto com sua merenda. Na hora da refeição, sua água de coco já terá derretido e derretido. Você pode armazenar água de coco em latas e recipientes de papelão na geladeira (não no freezer) para atingir a frieza certa que deseja. No entanto, eles podem permanecer frescos por apenas alguns dias, após os quais você já deve descartá-los.
Para não esquecer a data em que guardou a água de coco no freezer ou na geladeira, escreva as datas nos recipientes. Após o prazo de validade, retire a água de coco não consumida e jogue fora. Nunca o deixe na geladeira quando não servir mais para beber, pois alguém pode bebê-lo sem saber.
