Há uma razão pela qual Sloppy Joes é o favorito de campistas e mães com pressa. O prato é a resposta perfeita para quando você precisa fazer algo rápido, e / ou que pode ser feito com poucos ingredientes, e também são baratos. Se você está procurando algo para o jantar esta noite e não há pacotes ou latas do Sloppy Joe em seus armários, é bem possível que você tenha todos os temperos de que precisa para fazer alguns do zero. Mas para tornar as coisas ainda mais fáceis, porque não fazer a sua própria mistura? Se você mesmo fizer pacotes de mistura de temperos Sloppy Joe, poderá preparar-se para fazer o jantar com pressa mais tarde.
Se por acaso você não tiver todos os ingredientes para sua própria mistura de temperos, planeje procurar esses itens em sua próxima visita ao supermercado para que esteja preparado no futuro. Você não só pode economizar algum dinheiro, mas também pode ajustar os temperos para se adequar a você ou à sua família. Não gosta de pimentão ou alho? Deixe-os de fora. Se você tem uma mistura favorita que está usando, tente olhar os ingredientes listados na embalagem. Muitos ingredientes secos diferentes podem ser usados para a mistura, a seguir estão algumas opções possíveis. A ideia é experimentar os ingredientes até encontrar o que mais gosta.
Mix de temperos Sloppy Joe:
- 1 colher de sopa de cebola picada desidratada ou cebola em pó
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 colher de chá de amido de milho (para engrossar)
- 1 colher de chá de pimenta verde seca (pode não estar disponível em supermercados, tente lojas de suprimentos para camping)
- 0,5 colher de chá de mostarda seca
- 0,5 colher de chá de alho seco picado ou alho em pó
- 0,5 colher de chá de orégano
- 0,5 colher de chá de manjericão
- 0,5 colher de chá de sal
- 0,5 colher de chá de pimenta
- 0,25 sementes de aipo
Depois de descobrir o que você gosta, você estará pronto para fazer sua mistura em maiores quantidades. Dobre as quantidades para fazer dois pacotes, use 3 vezes a quantidade para três pacotes e assim por diante. Depois de fazer a mistura, divida-a no número apropriado de lotes e coloque-os em embalagens individuais. Você pode usar papel alumínio, fita adesiva ou saquinhos plásticos para fazer a embalagem.
Para fazer o Sloppy Joes:
- 1 pacote de mistura de temperos Sloppy Joe
- 0 kg de carne moída
- 1 lata de pasta de tomate
- 1 pimenta verde picada (se você não conseguir encontrar a seca)
- 1,25 xícara de água
- 6 pães de hambúrguer
Em uma frigideira cozinhe a carne moída até dourar, amassando a carne com o garfo. Escorra a gordura. Em seguida, misture a pasta de tomate, a água e a mistura de temperos Sloppy Joe. Cozinhe em fogo médio permitindo que os sabores se desenvolvam por aproximadamente 20 minutos, mexendo ocasionalmente. Divida sua mistura Sloppy Joe uniformemente entre os pães de hambúrguer e sirva.
