Um White Russian é uma bebida doce e cremosa que geralmente é servida como sobremesa ou após o jantar. Esta bebida clássica é simples de fazer e constitui a base para muitas variações e bebidas relacionadas. Veja como fazer um russo branco:
Ingredientes e suprimentos:
- Cubos de gelo, o suficiente para encher o copo
- 1 grama a 1,5 grama de vodka
- 0,5 grama a 1 grama de licor de café (como Kahlua)
- 1 grama de creme de leite ou creme irlandês Bailey
- Highball, coquetel ou copo antigo
- Agitador ou vareta
- Cereja Maraschino para enfeitar o copo (opcional)
- Canudo de coquetel (opcional)
Instruções:
- Comece a encher o copo. O primeiro passo é encher o copo com gelo.
- Adicione os ingredientes. Agora, despeje um grama de vodka e licor de café sobre o gelo no copo. Esta bebida é melhor preparada com o melhor álcool que puder encontrar. Os valores não precisam ser exatos, portanto, não se preocupe em medi-los perfeitamente. Adicione um pouco de licor de café extra do que esta receita pede, se você preferir um sabor de café mais forte.
- Mexa. Agora, mexa os ingredientes com os cubos de gelo usando um palito.
- Cubra com creme. Cubra com creme de leite ou, para um sabor mais forte, com creme irlandês Bailey's. Não mexa depois de adicionar o creme. O licor de café escuro e a vodka devem ficar no fundo do copo, com o creme mais claro na parte superior. Se você quiser fazer uma versão com menos calorias do White Russian, substitua o creme por leite desnatado ou desnatado. Uma variação desta bebida, a Black Russian, não requer a cobertura desta bebida com natas.
- Termine de fazer a bebida. Enfeite com uma cereja, se quiser. Deve ser colocado na superfície da bebida, onde os cubos de gelo a manterão à tona. Adicione um canudo de coquetel, se tiver algum. Este canudo permite que os ingredientes alcoólicos sejam primeiro degustados do fundo do copo e também permite que a bebida seja mexida, se desejado.
- Aproveitar! Sirva o seu White Russian antes que o Kahlua e a vodka tenham tempo de separar; Kahlua irá lentamente afundar na última classe da classe, porque é mais pesada do que a vodca. Beba com responsabilidade.
Café acabado de fazer
Esta é a forma clássica de fazer um Russo Branco. Você também pode misturar a bebida em uma coqueteleira, o que resultará em uma espuma cremosa na parte superior da bebida. Isso é freqüentemente referido como um "martini russo branco". Existem também outras variedades, como o White Russian que usa creme de cacau em vez ou além do licor de café. A bebida deve ser acompanhada de chocolate ralado. Um Hot White Russian é feito com café acabado de moer e é servido em uma caneca e decorado com chantilly.
