O chocolate quente é uma bebida deliciosa de inverno. A maioria das pessoas confia em misturas de chocolate quente compradas em lojas que vêm em embalagens individuais, mas você pode fazer uma mistura caseira de chocolate quente ainda mais deliciosa. Essa mistura é um presente fácil nas festas de fim de ano e também é ótima para ter à mão quando quiser fazer chocolate quente. Veja como fazer uma deliciosa mistura de chocolate quente:
Ingredientes e suprimentos:
- 6 xícaras de leite em pó
- 1,5 xícaras de açúcar granulado
- 1 xícara de cacau
- 1 pitada (cerca de 0,13 colher de chá) de sal
- Canela (opcional)
- Liquidificador
- Misture a mistura seca. Adicione todos os ingredientes secos ao liquidificador. Você pode ter que fazer esta etapa em dois lotes, se o seu liquidificador for muito pequeno. Certifique-se de que a tampa está firmemente no topo do liquidificador, ou o pó de cacau quente irá para todos os lados. Misture a mistura de cacau por alguns minutos. Assim que o liquidificador estiver desligado, deixe a poeira assentar antes de remover a tampa. Embora você possa mexer essa mistura manualmente, misturá-la é muito mais rápido e garante que a mistura será distribuída uniformemente.
- Armazene a mistura. Se você for usar esta mistura de cacau quente em casa, guarde-a em um recipiente lacrado. O plástico funciona bem para isso. Vai durar algum tempo, pelo menos por alguns meses.
- Embale a mistura como um presente. Se você planeja dar de presente, uma boa maneira de embalá-lo é em uma jarra de vidro limpa, amarrada com uma fita brilhante em volta da tampa. Este é um ótimo presente para as crianças darem aos familiares, professores e amigos, porque eles podem ajudar na mistura e embalagem. Você também pode comprar uma caneca festiva e incluir uma porção de chocolate quente em um saco plástico amarrado com uma fita. Não se esqueça de incluir instruções, tanto para fazer o cacau quanto para preparar sua própria deliciosa mistura de cacau quente.
- Misture com água. Quando estiver pronto para misturar o cacau quente, basta misturá-lo com água quente, da mesma forma que você usaria uma mistura normal de cacau quente comprada em uma loja. Use um quarto de xícara da mistura de cacau com oito gramas de água. Para uma versão mais cremosa, substitua metade da água quente por leite quente. Você também pode adicionar um pouco de café, ou até mesmo uma pitada de pimenta caiena, para um toque único no chocolate quente normal.
- Aproveite! Para um deleite extra, adicione um pouco de canela ou cacau em pó por cima, ou cubra com chantilly ou marshmallows.
Mix caseiro de cacau quente
A mistura de cacau quente feita em casa é geralmente de melhor qualidade do que aquela comprada em loja e muito mais barata por porção. Você pode ajustar essa mistura para fazer a mistura de chocolate quente necessária, embora seja muito fácil de fazer em lotes grandes. Com um liquidificador maior, você pode até dobrar essa receita.
