Observe o cardápio do café da manhã continental em hotéis, motéis, pousadas, delivery e alojamentos e verá que um café da manhã continental típico inclui frutas, assados e bebidas como sucos de frutas e café ou chá.
Quer esteja a preparar para si, para um ente querido ou para clientes, é claro que tem de saber preparar um pequeno-almoço continental. Uma ampla seleção de itens alimentares pode entrar em seu menu de café da manhã continental. Conheça os itens básicos ou básicos de um cardápio de café da manhã continental e dê um toque especial à escolha de outras alternativas mais saborosas e saudáveis, para que você possa preparar uma boa refeição ou deixar uma impressão duradoura na pessoa a quem é servido. Aqui estão algumas dicas:
Conheça os itens básicos de um pão continental. Observe o cardápio do café da manhã continental em hotéis, motéis, pousadas, delivery e alojamentos e verá que um café da manhã continental típico inclui frutas, assados e bebidas como sucos de frutas e café ou chá.
Saiba quem você está alimentando ao escolher alimentos. Ao escolher as frutas para o seu café da manhã continental, deve-se levar em consideração a pessoa que as comerá. Por exemplo, as pessoas que participarão de seminários longos precisarão de frutas que lhes dêem energia e que as mantenham acordadas durante todo o seminário.
Cuide de sua escolha de frutas. Voltando ao exemplo anterior, se você está alimentando alguém que está participando de um longo seminário, dê a ele frutas de alta energia. Escolha laranjas, maçãs ou bananas inteiras no menu; melhor ainda, faça uma travessa de frutas para que seu convidado tenha opções. Você também pode servir frutas da estação e fazer uma boa apresentação das frutas em taças de vidro para que seu convidado queira comê-las.
Uma ampla seleção de alimentos pode entrar em seu menu de café da manhã continental.
Não se esqueça de colocar assados. Frutas saudáveis são ótimas fontes de vitaminas e minerais naturais que fazem parte de uma dieta bem balanceada. Agora, é hora de alguns carboidratos na forma de produtos assados. Os bagels são escolhas populares e vêm em tamanho real ou mini bagels. Você também pode usar ou adicionar donuts ou muffins. Se você está servindo vários tipos de assados, pode ser uma boa ideia escolher os pequenos, para que o seu convidado não fique muito cheio para as outras opções, ou para que possa terminar sua porção. Também pode ser uma boa ideia adicionar manteiga, queijo ou geleia ao lado. Se o seu convidado se preocupa com a saúde, você pode descartar os bagels e donuts carregados de calorias e gorduras e oferecer sanduíches saudáveis usando pão de trigo e outros pães integrais. Outras opções saudáveis são os cereais (verifique os rótulos e evite os ricos em açúcar) e a granola servida com iogurte light.
Sirva bebidas quentes e mantenha as geladas à mão. O café é outro alimento básico em um café da manhã continental, mas quem disse que você não pode servir chá ao seu convidado se você sabe que ele gosta de chá? Melhor ainda, sirva chá e café. Sirva o café coado em uma panela e água quente, saquinhos de chá, açúcar e creme. Para bebidas frias, sucos de frutas, smoothies de frutas e água mineral são excelentes opções.
Depois de seguir essas dicas de como fazer um café da manhã continental, você e seu hóspede logo começarão bem o dia com um ótimo café da manhã.
