Coloque a marinada de carne em um saco plástico ou recipiente lacrável.
A marinada é basicamente uma mistura líquida temperada com azeite, ervas e especiarias. Esta mistura é usada para marinar peixes, frango e carne. A marinada dá mais sabor à carne. Marinar a carne também amacia a carne e prolonga sua vida refrigerada.
Preparar uma marinada de carne é realmente uma tarefa muito simples. Basta ter todos os ingredientes que você precisa e você estará pronto em nenhum momento. Aqui estão os passos simples sobre como fazer uma marinada de carne:
Pimenta preta rachada
Reúna todos os ingredientes. Ao fazer uma marinada de carne, você precisará dos seguintes ingredientes: dentes de alho, ervas frescas picadas, pimenta preta rachada, flocos de pimenta vermelha e azeite.
Prepare os materiais necessários. Depois de reunir e completar todos os ingredientes necessários, você precisará dos seguintes itens ao fazer a marinada de carne: saco ou recipientes de plástico lacráveis, tigelas de mistura, tábuas de cortar e travessas.
Lave os materiais. Certifique-se de lavar todos os materiais necessários para preparar a marinada de carne. Limpe cuidadosamente todos os materiais. Deixe secar um pouco ou você também pode secar o material com um pano de prato limpo.
Pique o alho. Primeiro você tem que picar ou picar os dentes de alho na tábua de corte. Quando terminar, coloque o alho picado em uma tigela limpa.
Tigela de mistura
Coloque a carne em um saco plástico ou recipiente lacrável.
Pique as ervas. Os próximos ingredientes que você precisa picar ou picar na tábua são as ervas. Se as ervas que você vai usar ainda estiverem presas ao caule lenhoso, certifique-se de remover o caule lenhoso antes de cortar. Coloque as ervas picadas ou picadas na tigela junto com o alho.
Coloque todos os outros ingredientes na tigela. Coloque a pimenta preta rachada, os flocos de pimenta vermelha e o azeite na tigela com o alho picado e as ervas. Misture todos os ingredientes.
Prepare a carne para marinar. Lave bem as partes de carne que deseja marinar.
Coloque a carne em um saco plástico ou recipiente lacrável. As partes de carne a serem marinadas devem ser colocadas cuidadosamente dentro do saco plástico ou recipiente lacrável limpo.
Coloque a marinada de carne em um saco plástico ou recipiente lacrável. Abra amplamente o saco plástico selável ou o recipiente onde a carne é colocada. Despeje com cuidado a marinada de carne. Misture bem antes de selar o saco plástico ou recipiente.
Coloque a carne marinada na geladeira. Coloque o saco ou recipiente lacrado dentro da geladeira. Deixe a carne marinar por pelo menos várias horas. Para obter melhores resultados, deixe a carne marinar por alguns dias ou mais.
Cozinhe a carne marinada. Para melhor sabor, é recomendável grelhar a carne. Você também pode assar a carne marinada ou refogá-la.
Esta receita é melhor para eventos ao ar livre, como piqueniques com a família ou festas na churrasqueira com amigos. Complete suas refeições com vegetais misturados ou purê de batata. Além da carne, você também pode usar a marinada com peixe, frango ou camarão. Aproveitar!
