Experimente diferentes combinações de ingredientes que você deseja; apenas certifique-se de incluir queijo no sanduíche para que as fatias de pão grudem melhor umas nas outras.
A palavra "Panini" significa sanduíche em italiano, e se você é um amante de sanduíches grandes, poderia fazer bem em ter uma grelha Panini à mão. Uma grelha Panini permite que você transforme seu sanduíche simples em uma refeição quente, saborosa e substancial. O uso de uma grelha Panini também permitirá que você cozinhe sem o uso de gordura adicional, o que é ótimo para quem se preocupa com as calorias. Aqui estão algumas das diretrizes a serem lembradas quando se trata de usar uma grelha Panini:
Saiba como escolher uma grelha panini. Uma boa grelha Panini deve ser antiaderente e revestida para facilitar as limpezas; articulada de forma que possa corresponder ao tamanho do sanduíche que você está fazendo; e de tamanho adequado, dependendo de suas necessidades. Também deve ter uma espécie de temporizador ou mecanismo de alarme que avisará se a Panini está cozida e pronta para comer.
Escolha os ingredientes que você usará. Para fazer um Panini, deve-se usar o seguinte: pão rústico (pão duro ou estaladiço como massa fermentada, integral, Ciabatta ou qualquer outro pão denso); manteiga derretida ou margarina, ou azeite ou óleo de canola; queijo (os melhores tipos para um Panini incluem queijo Havarti, mussarela, Suíço ou cheddar); a carne de sua escolha (frango, porco, peru, entre outros); os vegetais de sua escolha (espinafre, alface, pimentão, cogumelo); e qualquer outro complemento que você queira (maionese, cebola, manjericão, etc). No entanto, certifique-se de não colocar muitos ingredientes na sua Panini; muitos ingredientes podem resultar em um Panini cozido demais por fora e mal passado por dentro. Se você quiser incorporar mais recheios, temperos ou molhos em sua Panini, certifique-se de usar tipos de pão mais densos - isso o ajudará a evitar um sanduíche empapado.
Aqui estão algumas das diretrizes a serem lembradas quando se trata de usar uma grelha Panini.
Prepare seu sanduíche. Certifique-se de cozinhar a carne antes de colocá-la no sanduíche. Alguns dos ingredientes Panini recomendados que você pode juntar incluem o seguinte: queijo Havarti, espinafre e frango; linguiça de porco grelhada, alface, tomate e maionese; e atum, tomate, maionese e alface. Para opções vegetarianas, você pode experimentar o seguinte: cream cheese e espinafre; e tomate, mussarela e manjericão.
Pincele um pouco de azeite, margarina ou manteiga derretida do lado de fora do sanduíche. Isso ajudará a deixar seu Panini crocante e crocante.
Prepare a grelha panini. Pré-aqueça a grelha Panini por alguns minutos (espere até que o cronômetro apague para indicar que ela está bem aquecida). Depois de aquecido, coloque o Panini dentro da grelha e feche a trava. Fatias finas de Panini geralmente ficam prontas após cerca de três a quatro minutos de cada lado; fatias mais grossas podem estar prontas após 6 minutos de cada lado. Certifique-se de saber se sua grelha Panini exige que você vire o sanduíche para os dois lados a serem cozidos; se você comprou um modelo que vai grelhar os dois lados ao mesmo tempo, deve ajustar o tempo necessário para cozinhar a Panini.
Aí está! Estas são algumas das diretrizes para usar uma grelha Panini. Experimente diferentes combinações de ingredientes que você deseja; apenas certifique-se de incluir queijo no sanduíche para que as fatias de pão grudem melhor umas nas outras.
