Como fazer doces fáceis do feriado das tartarugas do pretzel?
Gil Pacheco de Santos
• 3 min de leitura
Deliciosos petiscos para tartarugas certamente irão satisfazer seus desejos por doces e salgados nesta temporada natalina. Estas delícias de tamanho reduzido são sempre uma sobremesa favorita entre os jovens e os mais velhos. Embale-os em caixas de presente fáceis para dar aos vizinhos e amigos ou crie essas deliciosas mordidas como uma tradição da véspera de Natal em família. Tenho certeza que essas guloseimas de caramelo com chocolates farão parte das melhores lembranças de Natal de seus filhos. Considere deixar isso para o Papai Noel em vez de biscoitos. Até ele certamente ficará encantado!
Bombons de chocolate Rolo
Preparação. Prepare um pacote de pretzels, um saco de bombons de chocolate Rolo (são cerca de 55 peças por saco) e metades de nozes. As tartarugas pretzel são tradicionalmente feitas com nozes para as férias, mas experimente também M & Ms. Os toques de cores brilhantes do M&M sem dúvida trarão a alegria do Natal. Em vez de nozes, você também pode usar outras nozes, como castanhas de caju e amêndoas, como cobertura.
(Opcional) Se você quiser adicionar um fiozinho de hortelã, reserve alguns bombons de chocolate Rolo e prepare meia xícara de leite ou creme e um pouco de extrato de hortelã.
Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Torre a noz-pecã e outras nozes no fogão ou no micro-ondas.
Coloque todos os pretzels ordenadamente em uma assadeira. Não superlote ou sobreponha pretzels.
Retire a folha de prata dos chocolates Rolo e coloque um chocolate em cada pretzel.
Coloque os pretzels no forno por 3-5 minutos até que o chocolate comece a amolecer e assumir aquele brilho de chocolate saboroso.
Antes que o chocolate derreta completamente, retire os pretzels e cubra a deliciosa sobremesa com uma metade de noz-pecã, noz ou M&M. Pressione para baixo na cobertura.
Para fazer o chuvisco, pegue os chocolates Rolo que reservou e depois em banho-maria derreta metade do chocolate. Adicione um pouco de leite ou creme e mexa até o chocolate ficar macio e sedoso. Derreta o restante dos bombons de chocolate Rolo. Depois de obter a consistência desejada, retire o chocolate do banho-maria e adicione algumas gotas de extrato de hortelã-pimenta. Usando uma espátula, espalhe o chocolate com infusão de menta sobre suas tartarugas pretzel. Experimente chocolate branco ou caramelo para adicionar um esmalte e design. Ele terá uma aparência e um sabor absolutamente celestial!
Depois de adicionar a garoa, você pode servir os pretzels de tartaruga quentes ou colocá-los na geladeira durante a noite para endurecer.
Assim que os convidados chegarem, sirva as tartarugas pretzel em bandejas ou embale-as em caixas de Natal prontas. Esteja preparado, pois essas sobremesas irão desaparecer em poucos minutos. É uma coisa boa que eles são fáceis de fazer e você pode assar cerca de 300 em apenas cinco minutos. Sem brincadeiras!
Variação. Em vez de balas de chocolate Rolo com recheio de caramelo, experimente as peças de mini Reese com manteiga de amendoim. Será uma surpresa deliciosa para as crianças enquanto colocam as sobremesas na boca.
Então aí está! A maravilhosa interação de sabores e texturas das tartarugas pretzel - sal e doce, mastigável e crocante - certamente impressionará seus amigos e sua família, sem dúvida, procurará esta sobremesa em todas as férias.