Como fazer a melhor receita de pudim de arroz cremoso?
Manuel Padrão Filho
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Pudim de arroz é algo em que você pode transformar as sobras de arroz. Se você fizer o pudim ainda mais cremoso, terá não apenas um prato saboroso, mas também muito saudável. Se você aperfeiçoar esse tipo de prato, toda a família nunca mais ficará louca por sobras de arroz em casa. Então, para começar a dar este tratamento à sua família, siga este guia para o melhor prato de arroz doce cremoso:
Prepare todos os ingredientes. Prepare os seguintes ingredientes: duas xícaras de arroz cozido, duas xícaras de leite, dois ovos, meia xícara de açúcar, um quarto de colher de chá de sal, cranberries secas, passas ou cerejas e noz-moscada.
Conheça o arroz certo a ser usado para obter um arroz doce cremoso. Embora o arroz restante seja o arroz mais comumente usado para o pudim, é importante que o arroz seja de ótima qualidade. Por exemplo, o arroz jasmim pegajoso e o arroz basmati funcionam bem para fornecer o arroz doce cremoso que você deseja. Por outro lado, o arroz regular europeu de grão longo não é uma boa opção para esta receita.
Prepare a caçarola para o arroz e o resto dos ingredientes. A caçarola é o que você usará para assar o arroz doce. Neste ponto, pré-aqueça o forno em cerca de 350 graus. Em seguida, meça duas xícaras de arroz e coloque no prato.
Bata os ovos e o leite em uma tigela separada. Despeje os ovos, o açúcar, o leite e o sal na tigela. Misture todos esses ingredientes até que a mistura esteja bem lisa. Despeje esta mistura sobre o arroz dentro da caçarola.
Adicione suas frutas secas preferidas no prato. Misture suas frutas secas favoritas no prato, como cranberries, passas ou cerejas. Mexa a mistura no prato para que os frutos secos fiquem uniformemente distribuídos por toda a mistura. No entanto, se você não quiser frutas no pudim de arroz cremoso, pode pular esta etapa. Uma vez feito isso, polvilhe o topo da mistura com uma boa porção de noz-moscada moída.
Asse o pudim de arroz cremoso. Prepare uma assadeira que possa conter a caçarola dentro. Em seguida, encha a panela com cerca de 2,5 cm de água. Posicione no forno e aguarde uma hora e alguns minutos. Se preferir, você pode testar se o pudim está pronto ou não. Para fazer isso, insira uma faca na parte do meio do pudim. Se a faca estiver limpa, o pudim está pronto. Retire o pudim do forno e deixe esfriar.
SERVE o pudim de arroz cremoso. Não espere até que o pudim esteja muito frio antes de servi-lo. É melhor comer ainda quente. Cubra com chantilly para um melhor apelo e sabor.
Existem muitas outras variações de pudim de arroz cremoso. No entanto, esta receita não é apenas uma das melhores, mas também a mais fácil de fazer. Existe até uma versão desse prato que não precisa ser assada no forno. Não importa como você faça este pudim de arroz cremoso, uma coisa é certa. Toda a sua família vai descobrir algo maravilhoso e delicioso nesta receita feita com as sobras de arroz de seu costume.