Para preparar o molho de chocolate, derreta simplesmente uma barra de chocolate Hershey's no forno de micro-ondas.
Se você está procurando uma guloseima doce e saborosa para servir aos seus convidados após uma refeição completa, então você certamente vai querer considerar esta iguaria em particular, buracos de donut cobertos com canela e açúcar branco. A receita abaixo requer apenas que você frite essas guloseimas saborosas, portanto, não é necessário assar. Siga estas etapas para criar seu primeiro lote.
Proteja os ingredientes. Para esta receita, você precisará comprar uma lata ou frasco inteiro de biscoitos moles refrigerados, do tipo que você pode moldar. Claro, você precisará de açúcar branco refinado e canela em pó. A receita requer uma fritadeira. Se você não tiver nenhum, a alternativa seria uma panela grande e funda. Depois de ter tudo isso, você pode prosseguir.
Faça os orifícios do donut. Conforme mencionado anteriormente, o ingrediente principal para os buracos de donut serão biscoitos macios e moldáveis. O que você vai querer fazer é colocar os biscoitos em uma folha de papel encerado e cortar cada biscoito em quatro metades. O todo pode render cerca de 40 a 50 buracos de rosca. De qualquer forma, uma vez que você tenha as metades, use sua mão para transformá-las em bolas semelhantes a buracos de rosca. Coloque cada biscoito amassado dentro de uma tigela e reserve. Neste momento, você já deve estar pré-aquecendo a fritadeira. Se estiver usando a alternativa, coloque a frigideira grande e funda no fogão e coloque bastante óleo de cozinha. Aqueça até ferver.
Prepare o empanado. Tecnicamente, isso não é empanado, mas sim uma massa seca. Em uma tigela, coloque 3 xícaras de açúcar branco e meia xícara de canela em pó. Peneire e mexa até que os dois ingredientes se tornem um. Feito isso, você pode prosseguir com a fritura dos orifícios do donut.
Comece a fritar. Enrole cada biscoito em uma tigela cheia da mistura de canela e açúcar. Certifique-se de cobrir todo o biscoito em bolas. Solte a bola na frigideira que já está fervendo. Repita o processo até encher a fritadeira. Os biscoitos devem cozinhar rapidamente, cerca de um ou dois minutos. Portanto, certifique-se de manter o controle de cada buraco de donut que você fritar. Se você estiver usando a alternativa à fritadeira, com certeza vai querer ter uma espátula para mexer e mergulhar cada bola no óleo quente para um cozimento uniforme.
Os buracos de donut são melhor servidos quentes com um lado de suco de laranja ou leite.
Depois que os buracos do donut estiverem cozidos, retire-os da fritadeira e coloque-os em um prato forrado com papel-toalha. Deixe-os escorrer e esfriar por cerca de 3 minutos antes de transferi-los para uma travessa.
Molho de chocolate pronto
Os buracos de donut são melhor servidos quentes com um lado de suco de laranja ou leite. Embora o aroma de canela e açúcar deva ser suficiente para qualquer pessoa com um dente doce, você pode querer considerar ter um molho de chocolate pronto também. Isso pode adicionar uma torção aos orifícios do donut. Para preparar o molho de chocolate, derreta simplesmente uma barra de chocolate Hershey's no forno de micro - ondas. Assim que o chocolate derreter, deixe esfriar por cerca de 5 minutos e sirva. Peça-lhes que mergulhem cada buraco de rosquinha no chocolate antes de consumi-lo.
