Se você estiver servindo uma travessa de vegetais para seus amigos ou parentes, leve em consideração os tipos de vegetais de que eles irão gostar.
Um prato de vegetais é um prato simples que você pode servir aos seus amigos que se preocupam com o peso. Também é um bom complemento para festas de churrasco, um ótimo acompanhamento para refeições de férias, um aperitivo ou mesmo lanche. Os serviços de catering também servem travessas de vegetais. Você pode facilmente comprar uma bandeja de legumes pré-fabricada no supermercado, mas se quiser impressionar seus amigos, é simples fazer sua própria bandeja de legumes.
Um prato de vegetais é um prato simples que você pode servir aos seus amigos que se preocupam com o peso.
Aqui estão algumas dicas sobre como você pode fazer seu próprio prato de vegetais:
Vegetais. Se você estiver servindo uma travessa de vegetais para seus amigos ou parentes, leve em consideração os tipos de vegetais de que eles irão gostar. Você não gostaria que seu prato permanecesse intocado. Outra coisa a se considerar é a cor dos vegetais. Embora a maioria dos vegetais seja verde, você pode escolher outros vegetais, como cenoura, pimenta vermelha, pimentão e muito mais. As cores devem ser brilhantes e não opacas. Escolha vegetais crocantes e frescos.
Prato. Escolha um prato que combine com a ocasião. Você pode usar um prato simples e elegante para jantares íntimos e um prato colorido durante as férias. Você também pode usar travessas de vidro. Escolha um prato adequado para a quantidade de vegetais que vai servir. Você não gostaria de ter um prato muito pequeno e lotado ou um prato muito grande.
Preparação. Lave muito bem os vegetais e seque-os com um pano limpo. Corte os legumes de forma a que todos fiquem o mais perto possível do mesmo tamanho. Disponha os vegetais na travessa de forma organizada e separe os vegetais verdes uns dos outros usando os outros vegetais que não sejam verdes. Se você sabe que muitos dos seus convidados gostam de vegetais, é aconselhável ter um lote extra de vegetais como reserva para o caso de ficar sem vegetais no prato.
Mergulhos. Você pode adicionar molhos com sabores diferentes para combinar com seus vegetais para tornar seu prato mais apetitoso. Alguns dos molhos que você pode usar são molho ranch, pimenta mayo, queijo e mostarda com mel. Se quiser incorporar os vegetais ao molho, você pode fazer molhos, como mistura de ervas e vegetais, molho cremoso de pimenta vermelha ou molho de abobrinha. Você pode colocar os molhos no meio do prato e arrume os legumes ao redor. Se você não quiser fazer seus próprios molhos, pode simplesmente comprar alguns no supermercado e colocá-los em sua tigela.
Variação. Se você estiver servindo este prato de vegetais durante um churrasco, você pode grelhar os vegetais primeiro para ter um gosto defumado. Os vegetais podem ser um ótimo acompanhamento com seu bife grelhado e purê de batata. Você também pode substituir frutas por vegetais em um prato de sobremesa.
Estas são algumas dicas úteis que você pode usar ao fazer seu próprio prato de vegetais. Este é um prato fácil de fazer como complemento do seu prato principal. Você também pode ter variedades diferentes e mudar seu estilo sempre que o servir. Experimente diferentes vegetais e molhos.
