Carne enlatada com couve e repolho tem muitas receitas, mas todas envolvem esta receita simples e básica.
A carne enlatada com repolho é há muito tempo um prato tradicional do dia de São Patrício. Embora simples em sua composição, há algo muito satisfatório nisso. Experimente fazer sua própria carne enlatada com couve e repolho para o próximo dia de St. Patty e veja se você gosta.
Carne enlatada e repolho panela elétrica tem muitas receitas por aí, mas todas envolvem esta receita simples e básica:
Carne enlatada e repolho em lata simples
Ingredientes:
Cenouras
Peito de carne enlatada
Cebolas
Instruções:
Coloque o peito de carne enlatada, cebola, cenoura e um copo de água em uma panela de barro.
Tampe a panela elétrica e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas. Isso fará com que todos os sabores vazem e se misturem. Também tornará as coisas tenras.
Adicione algumas fatias de repolho e empurre-as para baixo até ficarem completamente umedecidas. Você tem que adicionar o repolho depois dos outros ingredientes para que ele não cozinhe demais e fique mole demais.
Volte a colocar a tampa da panela elétrica e cozinhe tudo em fogo alto por mais duas ou três horas.
Sirva e aproveite. O prato servirá cerca de quatro pessoas.
Processo básico de cozimento
Carne enlatada simples e repolho.
A receita acima, conforme mencionado anteriormente, é a receita mais básica. Ele contém apenas os ingredientes essenciais e funciona com o processo básico de cozimento. Você pode adicionar o que quiser para encontrar um sabor que é simplesmente incrível. Algumas receitas pedem pastinacas, enquanto outras são aventureiras o suficiente para cozinhá-las com cerveja. É tudo uma questão de gosto, e você é mais que bem-vindo para encontrar o seu próprio.
Você notará que é um prato de cozimento muito lento e pode ser trabalhoso para experimentar. No entanto, o longo processo de cozimento é de extrema importância se você deseja que tudo, desde o sabor até a textura, esteja certo. Se não quiser perder tempo brincando com a receita, você pode procurar uma que lhe interesse em livros de receitas ou na Internet.
Uma rápida pesquisa no Google por carne enlatada com couve e repolho irá revelar uma série de receitas saborosas que os gourmets de todo o mundo criaram. Sites como Cooks.com e Recipezaar.com fornecem algumas versões tentadoras do prato popular. Reserve algum tempo para explorar a World Wide Web e encontre a receita que mais gostaria de experimentar.
Com qualquer receita que você decida cozinhar, é sempre melhor escolher os melhores ingredientes. Há um ditado que diz que a qualidade da comida é tão boa quanto o ingrediente de menor qualidade. Se você quer fazer uma excelente carne enlatada com couve, não economize nas coisas boas. Vá até o açougueiro local para comer carne de boi enlatada. Vá ao mercado ao raiar do dia para ter os produtos mais frescos no mesmo dia em que decidir cozinhar um pouco de carne enlatada e peito de pote de barro. Seja exigente com os ingredientes, e seus convidados não serão exigentes ao comer sua comida.
