Como fazer temperos caseiros para salsichas?

O tempero para salsichas é uma mistura de ervas e especiarias que é utilizada para realçar o sabor da salsicha. O tempero para linguiça também pode ser usado para dar sabor a outros tipos de carne, como boi, frango e peru. Fazer seu próprio tempero para salsichas caseiro dá a você a chance de ajustar os sabores para que fique na mistura certa. Você também pode adicionar outros ingredientes que irão melhorar o sabor de sua comida. É fácil fazer o seu próprio tempero para enchidos caseiro.

Tempero para salsicha

Aqui estão as etapas sobre como fazer seu próprio tempero para salsichas:

1. Ingredientes - Os ingredientes de que necessita para preparar o seu tempero para enchidos caseiros são: 1,5 colher de chá. sal, 1 colher de chá. pimenta preta moída, 3,5 colheres de chá. páprica, 0,5 colher de chá. alho em pó, 0,25 colher de chá. sementes de erva-doce e 0,25 colher de chá. flocos de pimenta esmagados. Esta receita é boa para temperar 0,5 kg de carne. Você pode dobrar ou triplicar a receita se precisar de mais.
2. Fazendo temperos - pegue uma tigela e misture todos os ingredientes. Você pode misturar os ingredientes mexendo ou também usar um processador de alimentos para tornar a mistura mais fina. Quando terminar de misturar, coloque o tempero em um recipiente hermético. Armazenar em local seco e sem umidade para evitar aglomeração do tempero. Você pode armazenar o tempero até que esteja pronto para usá-lo.
3. Modo de usar - Você pode usar o tempero para salsichas para carne moída, frango e porco. Você também pode usá-lo para fazer hambúrgueres, recheios ou alimentos que você acha que precisam ter o sabor de salsicha. Se a carne estiver congelada, descongele-a antes de usar o tempero. Em uma tigela, misture 1 receita de tempero com 1 quilo de carne de sua escolha. Certifique-se de distribuir uniformemente o tempero na carne, misturando-os. Você pode usar as mãos para fazer isso, para que o tempero penetre na carne. Depois disso, você deve colocar a carne na geladeira por algumas horas antes de cozinhar. Isso permitirá que os ingredientes assentem e sejam absorvidos pela carne.
4. Cozinhar e comer - Após 3 horas, você pode cozinhar sua carne gourmet. Você pode cozinhar sua carne grelhando ou fritando. Muita gente fica satisfeita com o sabor de linguiça defumada do tempero. Você pode adicionar molhos em sua carne para torná-la mais saborosa. Se não quiser que o tempero fique picante, basta retirar os flocos de pimenta esmagada da receita.

Estas são as etapas de como você pode fazer seu próprio tempero caseiro para salsichas. Você também pode alterar os ingredientes usados para tornar o seu tempero mais original. Adicione especiarias, ervas e outros condimentos que realçarão o sabor da sua carne. Esta é uma forma fácil de melhorar o sabor dos alimentos sem ter que comprar temperos comerciais para salsichas.