Muitas pessoas consideram o Fernet uma bebida alcoólica saudável por causa das ervas e temperos que contém.
Fernet é uma bebida alcoólica de cor caramelo. É feito principalmente por destilação de uvas fermentadas e contém ervas e especiarias que produzem um aroma amargo. Diferentes marcas de Fernet usam diferentes receitas secretas e combinações de ervas e especiarias. Sabe-se que até 40 ervas e especiarias são ingredientes de diferentes marcas de Fernet. Muitas pessoas consideram o Fernet uma bebida alcoólica saudável por causa das ervas e temperos que contém. Por causa da presença de ervas e especiarias no Fernet, é frequentemente usado em vários remédios caseiros para cólicas menstruais, irritação gastrointestinal, ressaca, cólica infantil e cólera.
Mistura chamada bavorak
Deixando de lado suas características à base de ervas, o Fernet é popular como bebida alcoólica em muitos países. A Argentina produz cerca de 20 milhões de litros de Fernet, muito popular em Buenos Aires e Córdoba. A popularidade do Fernet também aumentou nos últimos vinte anos na República Tcheca, onde é servido como uma mistura chamada Bavorak ou Bavorske Pivo (Cerveja da Baviera). Na Europa, São Francisco é relatado como o maior consumidor de Fernet, que pode ser facilmente comprado em bares locais.
Isso exige um horário específico para beber Fernet não misturado: após uma refeição.
Existem muitas maneiras de beber ou servir Fernet. A seguir estão algumas das maneiras comuns de beber ou servir Fernet.
Não misturado. Se você é um bebedor purista, provavelmente vai querer saborear o Fernet por seus próprios méritos, cru, puro e não misturado. Despeje um pouco em um copo e atire. A experiência foi descrita como algo estimulante. Vai ser amargo e forte. Assim que tocar sua boca, terá um gosto parecido com o de enxaguante bucal e fará sua língua picar e secar. Depois de alguns momentos, você começará a vivenciar sua verdadeira maravilha: você sentirá uma onda de calor percorrer todo seu corpo. Muitas pessoas dizem que a amargura vale a pena. Se você quiser beber Fernet para o alívio de cólicas menstruais ou irritação gastrointestinal, é provavelmente melhor bebê-lo sem misturar.
Como digestivo. Isso exige um horário específico para beber Fernet não misturado: após uma refeição. Um digestivo é uma bebida alcoólica servida após as refeições, supostamente para ajudar na digestão.
Como aperitivo. Encontra-se no lado oposto de um digestivo. Sirva Fernet antes das refeições. Brancamenta, que é uma versão mentolada de Fernet-Branca, é uma boa escolha para este uso específico. Para obter os melhores resultados como aperitivo, você pode tentar beber Brancamenta com gelo picado e diluído em água mineral.
Com coca. O rum não é a única bebida que você pode misturar com a Coca-Cola. Você pode servir Fernet como uma mistura de bebida fria. Em um copo alto, despeje Fernet e Coca-Cola na proporção de 1 parte de Fernet para cada 2 partes de Coca. Sirva a Coca com adição de Fernet com um canudo; você também pode adicionar cubos de gelo. Para uma versão menos potente, use uma proporção de 1 parte de Fernet para cada 9 partes de Coca-Cola. Apenas certifique-se de colocar o Fernet no copo primeiro e, em seguida, adicione lentamente a Coca.
Estilo tcheco. É uma mistura simples: Fernet e água tônica servida com gelo. As pessoas na República Tcheca chamam isso de Cerveja da Baviera.
Estilo californiano. Isso é comum na área de São Francisco e é conhecido por aliviar as ressacas. Atire um copo de Fernet e siga imediatamente com um caçador de gingerale.
Com café ou expresso. Reserve o conhaque. Desta vez, tempere seu café ou expresso com Fernet.
Como a maioria das outras bebidas alcoólicas, Fernet pode ser bebido sem misturar ou combinado com outras bebidas para produzir variações ilimitadas. Independentemente de como você bebe
