Como fazer frango com batata frita (assado no forno)?
Luciana Correia de Araújo
• 3 min de leitura
Você pode imaginar como será o sabor das batatas fritas e do frango quando assados? Isso pode parecer uma combinação estranha e pode parecer uma maneira estranha de cozinhar os dois ingredientes estranhos. Mas experimente e você vai adorar o sabor do Baked Potato Chip Chicken. Você vai adorar como esta nova receita vai dar um prazer ao seu paladar. Siga as etapas abaixo para preparar esta receita:
Prepare todos os ingredientes antes de começar. Será um verdadeiro stress se começar a cozinhar sem preparar primeiro todos os ingredientes. Aqui está o que você precisa para o frango com batata frita assada: 1 colher de chá de manteiga, 1 xícara de farinha com fermento, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de sopa de amaciante de carne, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino moída, 3 xícaras de batata frita triturada, meia xícara de azeite de oliva e 8 pedaços de frango.
Limpe o frango e deixe na geladeira para esfriar. Eles precisam estar frios o suficiente para que os ingredientes da mistura grudem facilmente neles.
Pré-aqueça o forno a cerca de 350 graus F. Enquanto pré-aquece o forno, unte uma assadeira, de preferência uma 9x9, com manteiga. Você também pode borrifar manteiga derretida. Deixe isso de lado.
Pegue uma tigela grande e peneire os ingredientes em pó. Pimenta, sal, amaciante de carne, alho em pó e quatro com fermento natural devem ser combinados na peneira. Peneire-os todos juntos para o grande arco. Não os misture mais, mas deixe-os assim.
Coloque as batatas fritas trituradas em uma tigela separada. Outra tigela deve ser despejada com o azeite. Ao todo, você precisará de três tigelas para empanar o frango para esta receita deliciosa.
Tire o frango da geladeira. Você pode lavá-los novamente com água fria se quiser adicionar umidade, mas isso não é necessário.
Mergulhe um pedaço de frango nas três tigelas. Mergulhe um pedaço no azeite primeiro e depois na mistura em pó e depois de volta na tigela de azeite de oliva e, por último, na tigela de batatas fritas trituradas. Coloque o pedaço de frango já revestido na assadeira. Faça isso repetidamente até que todos os pedaços de frango estejam revestidos.
Polvilhe os ingredientes restantes nos pedaços de frango revestidos. Polvilhe a mistura em pó. Espalhe o azeite e cubra o frango com as sobras de batata frita esmagada.
Coloque a assadeira no forno. Deixe assim até que o frango não fique mais rosado e até que o pêlo esteja dourado. Isso pode levar mais ou menos 30 minutos.
Frango Assado com Batata Frita
Deixe o Frango Assado com Batata Frita no forno para esfriar. Quando já estiver frio o suficiente, você pode pegá-lo e servir em um prato. Não se esqueça de se divertir com o chapeamento.
Esta receita não parecerá deliciosa por si só. Adicionar algumas verduras adicionará apelo a esta receita. Você pode refogar o feijão verde ou qualquer vegetal de sua escolha. Também é melhor ser servido com um pedaço de pão torrado. Experimente e você descobrirá como é delicioso transformar seu petisco favorito em seu empanado de frango preferido.