Como cozinhar em sua garrafa térmica para economizar energia e dinheiro?

Você sabia que pode cozinhar com uma garrafa térmica? Surpreendente, mas é verdade! Por ser altamente isolado e poder reter calor de 8 a 24 horas, é um recipiente ideal para cozimento lento. Pessoas que vivem em partes do mundo onde o calor é caro, campistas e simplesmente aqueles que querem economizar custos de energia podem se beneficiar cozinhando refeições simples em uma garrafa térmica.

Se você está interessado em economizar energia e dinheiro, veja como cozinhar alimentos usando uma garrafa térmica.

• Obtenha a melhor garrafa térmica que puder. Escolha uma garrafa térmica de boca larga e de maior capacidade que encontrar. Procure por algo que seja isolado a vácuo de aço inoxidável. Não funcionará se você comprar uma garrafa térmica isolada de vidro ou de isopor, porque elas também não retêm o calor, então pule os designs de personagens e vá para o negócio real. No mercado, você encontrará Aladdin Stanley Thermos ou a Nissan Stainless Steel Vacuum Thermos ou a jarra de comida de boca larga. Tenha mais de uma garrafa térmica para que você possa preparar mais de um item por vez. Tenha uma garrafa térmica separada para suas bebidas.
• Pré-aqueça a garrafa térmica. Isso não significa colocar a garrafa térmica no forno. Para pré-aquecer sua garrafa térmica, ferva uma chaleira ou panela com água. Quando chegar ao ponto de ebulição, despeje a água dentro da garrafa térmica e tampe. A garrafa térmica absorverá o calor da água. Despeje-o somente quando estiver pronto para começar a cozinhar.
• Cozinhe diretamente em sua garrafa térmica. A aveia e o arroz podem ser cozidos diretamente na garrafa térmica. Coloque o arroz ou a aveia dentro da garrafa térmica e adicione água fervente. Cubra-o bem e deixe-o por pelo menos quatro a seis horas. Pode ser surpreendente saber que você também pode preparar uma sopa simples diretamente na garrafa térmica. Coloque todos os ingredientes picados dentro misturados em água fervente. Feche bem a garrafa térmica e deixe-a deitada de lado. Após cerca de quatro horas ou mais, coloque a garrafa térmica na posição vertical. Isso garantirá que os itens internos sejam cozidos de maneira mais uniforme. A comida deve ficar pronta em oito horas.
• Comece da panela. Outra maneira de cozinhar com a garrafa térmica é usá-la como uma panela elétrica. Comece no fogão o prato que você está cozinhando, como um guisado, sopa ou mesmo mingau de aveia. Quando todos os ingredientes estiverem combinados e atingirem o ponto de ebulição, transfira os alimentos para a garrafa térmica pré-aquecida. Retire com uma colher. Cubra a comida imediatamente e deixe por seis a oito horas.
• Mantenha as porções pequenas. Se você quiser cozinhar carnes e vegetais usando uma garrafa térmica, pique os ingredientes em pedaços menores para mais rápido e uniformize o cozimento. Para carnes, corte o frango em cubos ou use carne moída para fazer ensopados e sopas. Você não poderá cozinhar grandes porções de comida, pois estará limitado ao tamanho de sua garrafa térmica.

Leva muito tempo para cozinhar em uma garrafa térmica. Isso economiza seu dinheiro e energia, mas não muito tempo. É por isso que é importante planejar suas refeições adequadamente, se este for seu método de cozimento preferido. Você economizará dinheiro, pois cozinhar em casa é muito mais barato do que comer fora. Além disso, você não usará o fogão a gás ou elétrico para cozinhar por longos períodos, então considere isso se quiser economizar energia.