Depois de pronto, você pode saborear as tenras e suculentas costelas de porco que foram cozidas na perfeição em uma panela elétrica.
As costelas de churrasco são verdadeiramente uma refeição deliciosa para servir a sua família. Normalmente, as costelas são cozidas ao ar livre em uma grelha, mas às vezes, você simplesmente não tem vontade de se sentar ao ar livre por causa do tempo, ou você não tem carvão. Se você ainda quiser cozinhar suas costelas de churrasco, você pode usar um fogão lento. Cozinhá-las na panela elétrica deixa as costelas mais macias do que quando você as grelha. Se você deseja criar este prato delicioso, aqui estão alguns passos rápidos e fáceis.
Prepare seus ingredientes. Para este delicioso prato, você vai precisar de 1 kg de costela de porco, 1 dente de alho, 1 bulbo de cebola e 1 garrafa de molho de mel para o churrasco. Você também pode usar costelas de boi se preferir este equivalente mais saboroso. Você pode comprar tudo isso na mercearia local para que não tenha dificuldade em prepará-los.
Prepare as costelas de porco. Retire a costela de porco da embalagem e enxágue bem na pia da cozinha, em água corrente. Retire alguns guardanapos e seque a carne de porco. Pegue sua panela elétrica e coloque as costelas de porco na panela.
Se quiser mais sabor, doure as costelas primeiro. Antes de iniciar o processo de cozimento lento, você pode optar por dourar as costelas de porco primeiro. Pegue uma xícara de molho barbecue com mel e despeje sobre as costelas de porco, acrescente jalapenos e outras especiarias se quiser misturar com novos sabores. Cozinhe por cerca de 15 minutos, tempo suficiente para que os sabores grudem nas costelas de porco. Uma vez feito isso, você pode transferir as costelas de porco para a panela elétrica.
Pegue sua panela elétrica e coloque as costelas de porco na panela.
Pique os legumes. Pegue a cebola e o alho e pique-os em pedaços pequenos. Adicione à costela de porco e mexa para garantir que a cebola e o alho cobrem as costelas. Isso garante que os sabores cheguem a todas as partes da costela de porco.
Abaixe a temperatura. Abaixe o fogo e continue cozinhando por mais 6 horas ou até que as costelas de porco estejam macias. Você pode pegar um pincel e aplicar uma camada de molho barbecue com mel nas costelas antes de cobrir a panela novamente. Isso adiciona um sabor extra suculento às costelas enquanto você está cozinhando. Não exagere no molho para que as costelas de porco não fiquem muito salgadas.
Enquanto espera, prepare os acompanhamentos. Seis horas é muito tempo para esperar o cozimento das costelas de porco. Enquanto espera, você pode preparar os acompanhamentos que planeja servir junto com as costelas. Você pode preparar um pouco de milho e cenoura; faça purê de batata, legumes no vapor e até uma deliciosa salada para acompanhar as costelas. Você terá muito tempo para fazer isso, então vá em frente e sinta-se à vontade para experimentar.
Depois de pronto, você pode saborear as tenras e suculentas costelas de porco que foram cozidas na perfeição em uma panela elétrica. Embora nada supere o sabor defumado natural das costelas grelhadas, as costelas de churrasco cozidas lentamente são perfeitas em sua maciez e sabor. Por demorar muito para cozinhar, os sabores realmente se fundiram com os do porco, permitindo que você degustasse e apreciasse os sabores a cada mordida.
