O coentro é comumente usado como uma erva para realçar o sabor de vários pratos e como guarnição para realçar a aparência dos alimentos. Muitas pessoas compram seu coentro na mercearia local ou no mercado. Você pode, entretanto, cultivar seu próprio coentro. O coentro cresce muito rapidamente e pode ser plantado em quase todos os tipos de solo. Veja como.
Temporada. Em primeiro lugar, você precisa ter certeza de que está cultivando a planta na estação. Geralmente, o plantio de coentro é muito rápido, e você obterá ganhos e poderá colher o coentro em apenas algumas semanas, contanto que o plante durante a estação correta. A melhor época para plantar o coentro é durante o verão, porque a planta precisa de bastante sol para se desenvolver.
Localização. Em seguida, você precisará explorar a parte do jardim onde pode plantar o coentro. Normalmente, você deve considerar o movimento do sol e da sombra ao longo do dia. A planta crescerá melhor se tiver algumas horas de sombra e algumas horas de sol. Para poder dar isso à planta, você precisa posicioná-la em algum lugar perto de uma árvore ou de um objeto grande que proporcione sombra à planta durante a manhã e luz suficiente durante a tarde. Normalmente, a árvore deve estar no leste, para bloquear a luz do sol pela manhã. Você também pode plantar o coentro em um vaso ou vaso, o que permitirá que você mova a planta para uma área sombreada durante a noite e pela manhã, e depois para um local bem iluminado durante a tarde.
Plantando. Depois de determinar o local e a estação, será hora de plantar. Existem sementes que são vendidas na maioria das lojas de jardinagem. Simplesmente cave um buraco com um quarto de polegada de profundidade e insira a semente nele. Depois, cubra o buraco com terra e adicione um pouco de composto ou cobertura morta. Isso tornará o solo mais fértil e afetará o rápido crescimento do coentro. Depois de vários dias, você poderá ver um pequeno broto saindo do coentro. Depois de mais algumas semanas, os botões floridos começarão a aparecer. As flores vão consumir muitos nutrientes, por isso você deve apará-los para que possa preservar a vida do coentro por mais tempo.
Colheita. Depois que as folhas crescerem, você já pode começar a colher as folhas. Simplesmente faça isso cortando as folhas maiores que estão mais distantes do caule. Deixe as folhas menores intactas, para que cresçam e possam fornecer um segundo lote de folhas de coentro. A única regra é que o coentro não deve ser tocado enquanto tiver menos de meio pé de comprimento.
Com essas etapas, você será capaz de cultivar seu próprio coentro e usá-lo como tempero, tempero ou enfeite para suas refeições favoritas.