Como colher bananas: fatos sobre a bananeira?

A colheita de bananas começa sabendo se elas estão maduras o suficiente para serem colhidas. Aqui estão alguns fatos sobre as bananas: As bananas amadurecem geralmente de 3 a 6 meses após a floração. As bananas maduras não são colhidas quando estão amarelas; são colhidas ainda verdes, mas com uma ligeira tonalidade amarela, que quase não se nota. O fruto é redondo e rechonchudo em vez de um formato quadrado ou angular e não tem costelas perceptíveis. As bananas maduras também ainda são duras. A bráctea da flor está seca e se desprende facilmente da ponta da fruta - é quando você sabe que é hora de colher.

Agora que as bananas estão maduras, alguns suprimentos serão necessários para colhê-las. Os suprimentos necessários são um ou dois trabalhadores, um cortador e um financiador. Em uma grande operação, haverá dois trabalhadores, o cortador e um apoiador. Em uma operação menor, uma pessoa poderia fazer a colheita das bananeiras. O cortador é responsável por cortar o cacho de banana, cortar a planta e cortar o caule e permitir que a planta filha se torne o caule principal. O apoiador é responsável por pegar a fruta e levá-la até o teleférico, que leva a fruta até o galpão de embalagem. Um facão afiado também será necessário para a colheita. O cortador usará o facão para cortar o caule e liberar a fruta para o apoiador transportar até o cabo. Agora que você sabe o básico, está lendo para comece você mesmo a colher bananas.

Veja como colher bananas:

1. Use o facão e corte o caule do cacho de banana verde acima da primeira mão, ou agrupamento, de bananas, deixando uma boa quantidade de caule.
2. Corte a planta principal com cuidado, permitindo que a planta filha permaneça. A planta filha se tornará a planta principal e dará frutos na próxima temporada.

Colher não é o fim do cuidado com as bananas.

1. Com cuidado, coloque as mãos verdes individuais em sacos plásticos junto com outra fruta madura, como uma banana ou maçã vermelha. A fruta madura emite gás etileno que a banana verde usa para amadurecer.
2. Coloque a bolsa em uma área escura, como um armário. Não coloque no refrigerador.
3. A banana no saco plástico deve ser removida em 24 a 48 horas e pode terminar de amadurecer sozinha.

A colheita é a etapa final do cultivo de bananas. O cultivo de bananas pode ser realizado em pequena ou maior escala e a colheita pode ser alterada para se adequar a cada escala. Em uma escala maior, a colheita é realizada por:

1. Os cortadores usam facões para cortar os cachos das plantas.
2. Apoiadores movem os conjuntos de corte para o teleférico.
3. O teleférico move os aglomerados para o galpão de embalagem.
4. As mãos individuais são removidas dos clusters.
5. As mãos individuais são reduzidas a cachos de 4 a 6 dedos ou bananas individuais.
6. Cada cluster é lavado em água doce.
7. Cada cluster é classificado e classificado.
8. A fruta é embalada em caixas de papelão ondulado usando filme plástico e acolchoamento de papelão entre cada camada.