Você não precisa se chamar Alice e estar acompanhada por um coelho branco com um relógio de bolso, e certamente não precisa ser a Rainha da Inglaterra para dar seu próprio chá... todos podem fazer isso, e eu estou aqui para tornar a sua organização um pouco mais fácil, de modo que, quando a festa do chá estiver prestes a acontecer, você também possa se divertir! Afinal, essa é a intenção de dar uma festa, não é?
Faça a lista.
Seja qual for a ocasião para a qual você está oferecendo o seu chá, é importante que você primeiro faça uma lista dos convidados que você convidará para participar do seu chá. Ao fazer esta lista, tenha em mente o seguinte:
Para que é esta festa do chá? Por exemplo, se você está oferecendo uma festa do chá em homenagem ao aniversário de alguém, convém convidar os amigos e / ou familiares dessa pessoa, em vez de amigos aleatórios
O número de convidados. A cena que você está tentando criar ao tentar um chá é uma sensação de conforto, uma tarde aconchegante com um casal de pessoas maravilhosas, no ambiente bastante pessoal de sua casa. Minha dica é manter o número de convidados bem pequeno, para que o intuito íntimo de toda essa festa permaneça. Eu diria que entre 4 e 8 amigos é um bom objetivo. Isso abre muito espaço para a conversa, embora permaneça um grupo pequeno e íntimo.
Combinação de convidados. Se você está oferecendo uma festa do chá apenas para ter uma tarde adorável com seus próprios amigos, selecione pessoas com sabedoria; se você sabe que dois amigos seus não se dão bem, sua festa do chá não será o momento e o lugar certos para eles se reencontrarem. Selecione convidados que você conhece ou sente que se darão bem. Sua festa do chá pode ser uma ótima maneira de apresentar as pessoas umas às outras, basta fazer uma boa seleção das pessoas que você acha que ficarão bem juntas. Você quer uma festa para as pessoas curtirem e ir para casa feliz por ter passado uma tarde tão linda com chá, bolos e ótima companhia - você certamente não quer o ativista dos direitos dos animais e o entusiasta da caça por ter entrado em uma grande briga sobre acertos e erros, apenas para esboçar um cenário.
Os convites!
Você pode convidar pessoas de várias maneiras - é claro que temos telefones, mensagens de texto, e-mail e mensageiros instantâneos na Internet. Mas posso apenas sugerir, ao oferecer uma festa do chá, algo que em essência é bastante antiquado e tem aquele charme - que você redescubra o convite escrito à mão. Sei que alguns de vocês não escrevem e enviam uma carta manuscrita, muito menos um convite há anos, ou talvez nunca! Bem, não há melhor ocasião para começar do que uma festa do chá! Eu prometo a você, se você conseguir escrever um convite simples, mas pessoal, isso tornará sua festa do chá infinitamente especial antes mesmo de começar! Exatamente porque é tão raro hoje em dia! Realmente não requer tanto esforço e o resultado é o dobro.
Você também não precisa gastar muito dinheiro com isso. Você pode comprar um bom papel colorido grosso e escrever seu convite curto e doce nele, talvez decorá-lo com um pequeno enfeite ou algo assim, e colocá-lo em um envelope bonito. Outra maneira de fazer isso são os cartões; existem pacotes de pequenos cartões não impressos disponíveis em livrarias ou armazéns, que podem ser usados como cartões de agradecimento, convites, quaisquer cartões! Eles são adoráveis de usar e, se você ainda tiver cartões depois de escrever seus convites, esses cartões são sempre úteis no caso de você precisar escrever uma nota de agradecimento a alguém ou apenas enviar uma mensagem. Novamente, não subestime o poder de uma mensagem escrita à mão!
Você deseja manter a mensagem agradável e curta. Diga que são convidados para o seu chá, informe-os sobre a data, os horários da sua festa e divulgue o local. Se você quiser dar um toque divertido e sentir que seu convidado vai gostar, você pode até aconselhar sobre um código de vestimenta; isso, é claro, é puramente opcional e só aumenta o fascínio de toda a experiência da festa do chá.
Em seguida, peça um RSVP. Você precisa pedir ao seu convidado para responder ao seu convite, isso também é conhecido como RSVP. Isso é importante para que você possa estar devidamente preparado, por vários motivos que vão desde a quantidade de comida a ser servida até o fato de que você pode ter que reagendar ou convidar novas pessoas, caso a maioria das pessoas não consiga comparecer..
Eles RSVP por e-mail, telefone, cartão escrito... dê-lhes algumas opções, mas eu aconselho a deixar definitivamente seu número de telefone e e-mail, pois vivemos em um mundo rápido, onde nem todo mundo está preparado para escrever uma nota manuscrita de volta.
Definindo o tema.
Agora que você selecionou seus convidados e enviou os convites, é hora de começar a planejar uma festa a sério... isso parece mais estressante do que é, honestamente!
O tema de uma festa do chá pode, obviamente, ser o que você quiser, desde uma tradicional festa do chá vitoriana até uma cerimônia do chá japonesa. Depende de você, o que você acha mais atraente e quanto tempo e esforço você deseja colocar nesta festa do chá.
Digamos que você esteja indo para uma festa do chá tradicional vitoriana, você vai querer trabalhar com ingredientes que vão trazer esse sentimento. Desde o tipo de chá servido aos petiscos que o acompanham. Isso pode ser tão complicado quanto você deseja, mas certamente não precisa ser uma festa muito cara. Você pode fazer alguns sanduíches de pepino britânicos típicos à moda antiga e muito agradáveis, e eu lhe darei uma receita para eles, bem como várias outras receitas de comida de festa do chá.
Se você for com um tema japonês, pode servir sushi e doces japoneses, que você encontra nos mercados asiáticos. O doce japonês é um visual especial e fora do comum que será um toque diferente para o biscoito de chá comum ou biscoito de chocolate.
Preparando as bebidas e alimentos.
Eu sugiro comprar seus alimentos frescos até 2 dias antes da festa, para que no dia da festa, você não tenha que se apressar para fazer compras, preparar e deixar todo o cenário pronto! Isso é demais, você quer estar bem preparado e ter todos os ingredientes prontos.
Essa não precisa ser uma missão complicada, como eu disse, você pode complicar tanto quanto quiser. Você pode dar uma festa com chás de ervas, alguns brownies e muffins, um prato com uma seleção de biscoitos - feitos em casa ou comprados na loja, o que você desejar!
Você pode seguir o seu tema e ir para o japonês ou britânico, e colocar muitos detalhes na decoração, uso de xícaras de chá e talheres.
Uma hora antes da chegada de seus convidados, prepare os alimentos frescos (sanduíches, saladas de frutas, qualquer coisa que tenha que ser comida remotamente fresca) e guarde-os na cozinha ou na geladeira.
Prepare o local onde você se sentará. Uma festa do chá pode ser agradável no chão, com almofadas espalhadas, como se estivesse desfrutando de um piquenique em casa, ou pode ser mais formal, em uma mesa, tudo pronto para parecer uma verdadeira experiência de festa do chá vitoriana. Tudo isso é preferência pessoal.
Coloque biscoitos e bolos em pratos ou drapejados em cestinhas, decore o cenário com algumas flores e certifique-se de colocar guardanapos para que todos se sirvam.
Seja um ótimo anfitrião.
A cola que manterá sua festa do chá unida é você.
Você é o anfitrião e convidou as pessoas que estão chegando, por isso é importante que você divida sua atenção entre seus convidados e faça com que todos se sintam bem-vindos. Não se espera que você carregue toda a conversa durante a festa do chá; se você escolheu seus convidados com sabedoria, tudo funcionará e em nenhum momento as pessoas estarão interagindo muito bem e os tópicos fluirão livremente, mas apenas para dar início a esta festa do chá, seja o iniciador. Dê as boas-vindas aos seus convidados e sirva-lhes o chá que vieram buscar, pois se trata de uma festa do chá. Ofereça os biscoitos e os bolos, e depois dos biscoitos vá para os sanduíches ou o sushi, ou qualquer guloseima que tenha reservado para os seus convidados! Não há regras para tea party, a não ser ser um adorável anfitrião e se divertir, curtir seus bolos e seus convidados!
Dicas rápidas:
Música - é bom ter uma música de fundo suave, nada muito forte do que você quer uma festa do chá, não um show, você quer que as pessoas ainda possam conversar.
Desejos individuais - se houver pessoas que necessitem de necessidades especiais (por exemplo, vegetarianos, diabéticos), seja um ótimo anfitrião e certifique-se de atender às suas necessidades.