Coloque o dedo na fenda e puxe delicadamente para separar a casca da polpa da laranja.
Ou outras frutas cítricas
Descascar uma laranja, ou qualquer outra forma de fruta cítrica, é relativamente fácil, mas existem alguns truques que podem tornar o processo mais simples. Depois de dominar a arte básica de descascar laranja, você também pode aprender a descascar uma laranja sem manipulá-la, o que pode ajudar a reduzir a propagação de doenças de origem alimentar se você estiver preparando fatias de laranja para outra pessoa.
Selecione uma boa laranja. Laranjas saborosas e suculentas parecem pesadas para seu tamanho. Não deve haver pontos especialmente moles na laranja ou sinais de descoloração na casca. Laranjas com casca grossa tendem a ser mais fáceis de descascar. A cor nem sempre é um indicador de maturação; muitas laranjas deliciosas de inverno são verdes, não laranja!
Para descascar uma laranja à mão, use uma faca para fazer um pequeno corte na casca, perto do caule da laranja. Enfie o dedo na fenda e puxe suavemente para separar a casca da polpa da laranja. Você pode achar mais fácil descascar uma laranja se fizer várias ranhuras iniciais para ajudar a puxar a casca da polpa da laranja.
Tenha cuidado para apontar a laranja longe de seus olhos; um jato de óleo de laranja pode realmente arder.
Para descascar uma laranja com uma faca, comece inserindo a faca em uma das pontas da laranja e dobrando-a de forma que ela deslize entre a casca e a polpa da laranja. Gire suavemente a laranja enquanto puxa a faca contra ela para puxar a casca em uma espiral. Facas curvas, como facas de ostra, são perfeitas para esse método. Se você tiver uma laranja especialmente teimosa, use a faca para cortar as tiras na casca e descasque-as uma de cada vez.
Se você quiser alguns truques extravagantes de laranja, pode tentar cortar formas em sua casca de laranja, como o contorno de uma pessoa ou animal, e, em seguida, levantar suavemente as formas com sua faca. Quando as formas estiverem secas, você pode jogá-las em um difusor ou fogão a lenha para liberar o óleo de laranja, adicionando um aroma agradável ao ambiente. Para ganhar pontos extras, coloque alguns cravos inteiros nas formas de laranja antes que sequem e use-os como potpourri.
Usando uma das técnicas acima, você deve ser capaz de descascar uma laranja com facilidade, o que reduzirá os hematomas da laranja e também a bagunça em sua cozinha. Depois que uma laranja é descascada, você pode usar uma faca para remover delicadamente os fios de membrana que podem estar nas fatias de laranja antes de cortá-la.
se Smith é uma conhecedora de literatura, aventuras e boa comida que adora compartilhar conhecimento com outras pessoas e colocar seu diploma de artes liberais de outra forma marginalmente útil em bom uso.
Ferramentas necessárias:
Uma laranja
Uma pequena faca de aparar
Cuidado:
Sempre corte longe de você ao usar uma faca, não importa o quão pequena ela seja.
Tenha cuidado para apontar a laranja longe de seus olhos; um jato de óleo de laranja pode realmente arder.
Dicas rápidas:
Se você tiver problemas para puxar a casca de uma laranja, role a laranja suavemente contra o balcão por um momento para soltar a casca.
As crianças podem fazer uma fenda para começar a descascar uma laranja com uma palheta ou colher, em vez de uma faca.
