Como obter receitas para salada de frutas frescas?
Vicente Barbosa de Cruz
• 3 min de leitura
Frutas processadas, como tiras de coco ou gel de coco, também são um ótimo complemento para qualquer salada de frutas.
Comer frutas frescas é uma das melhores maneiras de manter a dieta sob controle. As frutas são uma grande fonte de vitaminas e nutrientes, sem as calorias e gorduras indesejadas. É por isso que a maioria dos médicos e nutricionistas aconselham seus pacientes a aumentar a ingestão de frutas e também de vegetais. Além das vitaminas, as frutas também são uma ótima fonte de fibras. A fibra é algo que ajuda o corpo a eliminar toxinas naturalmente.
Desfrute de frutas frescas
Uma das melhores maneiras de saborear frutas frescas é com uma salada de frutas. Essas coisas são realmente fáceis de fazer. É tão fácil quanto combinar duas ou mais frutas em uma tigela, adicionar um molho ou um ingrediente especial que combinaria os sabores da salada e colocá-la no freezer antes de servir para uma festa ou mesmo apenas para um simples jantar ou sobremesa. Aqui estão algumas idéias que você pode usar ao tentar preparar sua própria versão de salada de frutas.
Frutas tropicais
Comprar frutas tropicais costuma ser caro para quem vem de países temperados, por isso é sempre um prazer quando a mercearia local oferece belas mangas dos trópicos. Uma vez que estes têm um preço bastante alto, é importante que os ingredientes sejam maximizados e não desperdiçados.
Açúcar de frutas
As mangas podem ser facilmente divididas ao meio e cortadas em cubos simplesmente marcando a polpa macia da fruta. Isso pode facilmente ir com creme ou xarope e, com algumas horas no refrigerador, uma manga pode facilmente ser uma sobremesa do agrado de todos. Os abacaxis também são uma ótima escolha. Além de ser uma boa fonte de vitamina C, essa fruta também tem antioxidantes que podem ajudar a prevenir o câncer. Os anéis de abacaxi sempre adicionam um sabor forte a qualquer mistura de frutas. O suco agridoce também pode ajudar a unir os diversos sabores que podem estar presentes em uma salada de frutas. O açúcar da fruta no abacaxi ajuda a salada a ter um caráter maior.
Frutas secas
Uma das melhores maneiras de saborear frutas frescas é com uma salada de frutas.
Frutas secas, como tâmaras, também estão voltando na arena culinária. Figos e tâmaras têm lentamente encontrado popularidade em pratos de salada de frutas devido à capacidade distinta das frutas de equilibrar os sabores e permitir uma maior sinergia entre os ingredientes. Quando combinadas com frutas congeladas e o xarope certo, as frutas secas podem definitivamente dar uma salada muito boa.
Frutas processadas, como tiras de coco ou gel de coco, também são um ótimo complemento para qualquer salada de frutas. Alguns até adicionariam feijão e outros ingredientes adicionais para tornar a salada mais saborosa. Como acontece com qualquer mistura, seja criativo e siga o que se adequar ao seu gosto.
Leite desnatado gordo
As saladas de frutas costumam ser misturadas e congeladas antes de servir. Dependendo da sua preferência, você também pode adicionar leite evaporado à mistura para deixar a salada mais doce e cremosa. Novamente, certifique-se de usar o tipo e a quantidade certa de ingredientes. Se você está fazendo dieta para perder peso, pode usar leite desnatado com baixo teor de gordura em vez de leite integral.
Porém, se você quiser perder peso ou reduzir calorias, use um xarope light e chantilly de baixa caloria. Quando se trata de nutrição, a fruta definitivamente tem uma forte defesa. É muito saudável e ao mesmo tempo muito saboroso.
