Preparar sua própria cerveja âmbar não é um processo muito difícil. Tudo o que você precisa fazer é obter os materiais e ingredientes necessários para a fabricação da cerveja. Depois, você pode fazer sua própria cerveja em casa e até experimentar algumas receitas. Você pode criar suas próprias receitas de bebidas para servir aos convidados durante as festas em casa.
Aqui estão as etapas sobre como você pode preparar sua própria cerveja âmbar em casa:
Mangueira de enchimento de garrafa
1. Ingredientes e materiais. Primeiro, certifique-se de ter os ingredientes e materiais necessários para fazer cerveja âmbar. Os ingredientes de que você precisa são água, extrato de malte, lúpulo, fermento e açúcar. Os materiais de que você precisa são uma bengala, um fermentador, uma câmara de descompressão, uma panela, um sifão, uma mangueira de enchimento de garrafas e algumas garrafas para colocar a cerveja âmbar.
2. Preparações. Esterilize todos os materiais que você vai usar para o processo de fermentação. Enquanto você está esterilizando, você já pode começar a se preparar para o processo de cozimento. Pegue sua panela e coloque cerca de um galão e meio de água. Espere a água começar a ferver.
Adicionar extrato de malte
3. Fazendo a cerveja âmbar. Quando a água começar a ferver, adicione extrato de malte. Use uma colher de pau para mexer bem a mistura. Faça isso até que todo o malte esteja dissolvido na água. Espere a mistura ferver novamente. Quando já estiver fervendo, o próximo passo é adicionar o lúpulo à mistura. Deixe ferver por cerca de uma hora.
Agora, pegue seu fermentador e encha-o com cerca de sete libras de gelo e cerca de um galão de água. Use uma peneira e despeje a mistura que você cozinhou no fermentador. Depois disso, você pode colocar o fermento com a mistura. Feche o fermentador e coloque-o em um local quente em sua casa. Deixe a mistura fermentar por cerca de três dias.
Após alguns dias, você deve transferir a solução de um fermentador para outro. Você pode fazer isso usando o sifão e a mangueira de enchimento da garrafa. Coloque a cana trasfega dentro do primeiro fermentador. Não deixe a cana atingir os sedimentos do fundo do fermentador. Use a ponta do tubo e coloque em outro fermentador. Agora, trabalhe a cana até que a solução comece a se mover pelo tubo e sair para o outro fermentador. Quando a cerveja for transferida, você terá que esperar mais alguns dias para que a solução continue fermentando.
4. Terminando a preparação. Quando a cerveja estiver pronta, o próximo passo é finalizar com uma mistura de açúcar. Ferva cerca de meio litro de água. Quando a água ferver, adicione uma xícara e meia de extrato de malte. Agora, adicione a solução fermentada à mistura de açúcar e malte e mexa. Quando a solução estiver bem misturada, você já pode transferir a cerveja âmbar para as garrafas de cerveja. Coloque as garrafas em um local escuro e deixe repousar por duas semanas antes de beber.
Estas são as etapas simples de como você pode fazer sua própria cerveja âmbar em casa. Quando estiver acostumado com o processo de fermentação, você pode experimentar e fazer suas próprias receitas.