Para fazer o coquetel Kir, você precisará de crème de cassis, vinho branco seco e algumas taças de vinho.
Kir é um tipo de coquetel originário da França. Este é um coquetel muito popular que consiste em crème de cassis e vinho branco. Este coquetel normalmente é servido antes de uma refeição. O tipo ideal de vinho branco para usar na fabricação de Kir é o vinho branco seco. No entanto, existem muitas variações desta bebida e diferentes tipos de vinho branco são usados. Hoje em dia, o Kir pode ser feito com creme de cassis ou groselha preta, pêssego ou amora. Este coquetel recebeu esse nome por causa de Felix Kir. Felix Kir era o prefeito de Dijon. Ele serviu este coquetel para seus convidados.
Você pode facilmente fazer este coquetel em casa com apenas alguns ingredientes. Talvez você já tenha os ingredientes e materiais de que precisa em casa. Impressione os convidados da festa e sirva o coquetel Kir, seguindo as etapas simples abaixo:
Materiais e ingredientes. Para fazer o coquetel Kir, você precisará de crème de cassis, vinho branco seco e algumas taças de vinho. Certifique-se de que as taças de vinho estão limpas antes de usá-las. Use água e sabão para limpar os copos e deixe-os secar um pouco antes de usá-los.
Fazendo o Kir. Para fazer o Kir, primeiro meça 0,33 onças. de crème de cassis e despeje na taça de vinho. Depois, meça 3 onças. de vinho branco seco. Despeje sobre o crème de cassis na taça de vinho. Agora você está pronto para servir o coquetel Kir aos seus convidados.
Substitutos do vinho branco
O tipo ideal de vinho branco para usar na fabricação de Kir é o vinho branco seco.
Estas são as etapas fáceis de como você pode servir coquetéis Kir durante suas festas em casa. A receita mostrada acima é para o coquetel Kir padrão. Você pode fazer outros tipos de coquetéis Kir substituindo o vinho branco na receita. Aqui está uma lista das variações que você pode fazer e dos substitutos do vinho branco de que precisará:
Kir Royal. Substitua o vinho branco pelo champanhe de sua escolha.
Kir Cardinal. Substituir vinho branco com vinho tinto.
Kir Peche. Substitua o vinho branco por licor de pêssego.
Kir Hibiscus Royal. Em vez de vinho branco, misture vinho espumante, licor de pêssego e licor de framboesa. Depois de misturar os ingredientes, cubra o coquetel com uma flor de hibisco.
Kir Pamplemousse. Em vez de vinho branco, misture licor de toranja e vinho branco espumante.
Estas são algumas das variações do coquetel Kir. Ao criar esses coquetéis, lembre-se de sempre adicionar o crème de cassis antes do vinho branco seco ou dos substitutos do vinho branco seco. Isso resultará em uma mistura uniforme dos dois líquidos. Se você adicionar o vinho primeiro, o crème de cassis não será capaz de se misturar com o vinho. Isso ocorre porque o volume do crème de cassis é muito menor em comparação com o volume do vinho. Se você não misturar os dois ingredientes, ficará com uma bebida rosa claro na parte inferior e vermelha na parte superior. Isso ocorre porque os ingredientes não se misturam.
