Como fazer raspadinhas?

Em um dia quente de verão, poucas coisas são tão refrescantes quanto raspadinhas. Eles fornecem uma explosão refrescante e são divertidos de beber também! As crianças adoram essas guloseimas congeladas e muitas vezes clamam por elas em parques de diversões e feiras. No entanto, raspadinhas comerciais podem ser bastante caras. Por que pagar tanto quando você pode facilmente fazer suas próprias raspadinhas em casa com alguns ingredientes e ferramentas muito simples? Além disso, fazer suas próprias raspadinhas permite personalizá-las com seus sabores favoritos. O que você precisa para fazer suas raspadinhas? Quais são algumas boas idéias de receitas?

Uma lama é basicamente gelo picado com sabor. As raspadinhas comerciais variam de gelo moído muito fino, que tem a consistência de um milkshake, até gelo picado que você precisa comer com uma colher. Uma vez que o principal ingrediente de qualquer neve derretida é o gelo, provavelmente você já o tem em casa. Muitas empresas comercializam "máquinas lamacentas" específicas para fazer essa bebida saborosa, mas essas podem ser bem caras, com preços na faixa de cem dólares. Muito do apelo dessas máquinas vem de sua semelhança com fabricantes comerciais de lama: elas geralmente têm uma bica especial e um tubo de plástico transparente que permite que você observe a lama sendo misturada. No entanto, um liquidificador geralmente funciona tão bem quanto essas outras máquinas. Ter um liquidificador, um produto básico na maioria das residências, significa que você não precisa comprar uma máquina cara para criar uma raspadinha simples, mas deliciosa.

Mistura de bebidas em pó significa

Além do liquidificador, para fazer sua própria lama você vai precisar de várias xícaras de gelo, um pouco de água e o tempero de sua escolha. Muitas receitas lamacentas usam embalagens de misturas para bebidas em pó, que são fáceis de usar e econômicas. Além disso, usar uma dessas misturas para bebidas em pó significa que você tem uma grande variedade de sabores para escolher, não apenas a uva, cereja, laranja ou framboesa azul normalmente oferecida por fabricantes comerciais de lama. Outra opção para dar sabor à sua lama caseira são os xaropes, como os comumente usados para fazer bebidas com sabor de café. Muitos desses xaropes vêm em variedades regulares e sem açúcar, portanto, se você estiver observando sua ingestão calórica ou simplesmente não quiser consumir tanto açúcar, esses xaropes são uma boa escolha.

Depois de escolher o sabor do xarope ou da mistura para bebida, é hora de fazer uma lama. Encha o seu liquidificador até cerca de 16 onças com gelo e adicione cerca de 2 onças de água para ajudar a misturar o gelo. Se você estiver usando xarope, adicione cerca de 4 onças e misture. Se você estiver usando uma mistura para bebidas, adicione o pacote e 0,67 xícara de açúcar e bata. Pode ser necessário mexer a lama no liquidificador para garantir que todo o gelo seja triturado.

As opções para fazer suas próprias raspadinhas são infinitas. As receitas de raspadinhas alcoólicas não faltam - por que não tentar fazer sua própria margarita congelada em casa? Com receitas e ferramentas tão simples, fazer suas próprias raspadinhas é uma maneira fácil e saborosa de se refrescar e relaxar.