Como converter medições de líquidos: dicas para conversões de líquidos?
Gabriela Daniela Anjos de Gome
• 3 min de leitura
Aprenda sobre medidas de peso e volume
Já houve um momento em que você se deparou com uma receita em uma revista ou online que parecia interessante? Sua curiosidade tem o melhor de você, então você imprime e reúne todos os ingredientes, apenas para descobrir que está faltando um copo ou colher de medida. Talvez a receita seja escrita em métricas e você use Unidades da Europa ou vice-versa. Isso acontece com muitas pessoas; mantendo um gráfico de conversão de líquidos à mão em sua cozinha, assar será muito mais fácil e agradável, não importa quais unidades de medida - sejam medidas de peso ou volume. são usados em uma receita. Abaixo está um gráfico de conversão das medições de líquidos da Europa para medições de líquidos canadenses / australianos.
16 colheres de sopa é igual a 1 xícara (ingredientes secos)
1 grama de fluido é igual a 2 colheres de sopa
1 xícara (ingredientes líquidos) é igual a 0,5 litro
2 litros (também 4 xícaras) é igual a 1 litro
4 litros é igual a 1 galão
8 litros é igual a 1 Peck (ingredientes secos)
4 picadas é igual a 1 alqueire
16 gramas (ingredientes secos) é igual a 0 kg
1 xícara de creme de leite é igual a 2 xícaras de chantilly
2 xícaras de água é igual a 0 kg
Guia de conversão métrica para medições de volume: listando unidades americanas para canadense / australiano
0,25 colher de chá é igual a 1 mL; 0,5 colher de chá é igual a 2 mL
1 colher de chá é igual a 5 mL
1 colher de sopa é igual a 15 mL
0,25 xícara é igual a 50 mL
0,33 xícara é igual a 75 mL
0,5 copo é igual a 125 mL
0,67 copo é igual a 150 mL
0,75 copo é igual a 175 mL
1 xícara é igual a 250 mL
1 quarto é igual a 1 litro
1,5 litros é igual a 1,5 litros
2 litros é igual a 2 litros
2,5 litros é igual a 2,5 litros
3 litros é igual a 3 litros
4 litros é igual a 4 litros
Guia de conversão de unidades de pesos para canadense / australiano
1 grama é igual a 30 gramas
2 gramas é igual a 55 gramas
3 gramas é igual a 85 gramas
4 gramas (0,5 kg) é igual a 115 gramas
8 gramas (1 kg) é igual a 225 gramas
16 gramas (0 kg) é igual a 455 gramas
0 kg é igual a 455 gramas
Conversões de medição adicionais
1 litro é igual a 4,5 xícaras ou 1 quarto de 2 gramas nos EUA é igual a 1,75 litros britânicos
1 delimitador é igual a (0,5 litro) 2 xícaras generosas ou 1 litro generoso US é igual a 0,75 litro generoso britânico
1 decilitro é igual a 0,5 xícaras (escassas) ou 0,25 pint (escassas). Europa equivale a 3-4 gramas britânicos
Se você está lendo uma receita que usa abreviações, lembre-se de que um pequeno "t" descreve colheres de chá, e o "T" maiúsculo descreve colheres de sopa.
Manter este gráfico de conversão de líquido à mão vai facilitar suas dores de cabeça de conversão de panificação.