Termine o seu bolo com cobertura de creme de banana. Esse tipo de cobertura adiciona sabor a qualquer bolo - aveia, manteiga, chocolate ou mesmo bolo de banana - com seu sabor rico e suntuoso. Faça a cobertura de creme de banana depois de assar o bolo. Aqui estão algumas idéias de cobertura de creme de banana e como prepará-las.
Cobertura de creme de banana com rum. Prepare uma banana madura, um copo de leite, três gramas de mistura de pudim de banana e duas colheres de sopa de rum. Amasse a banana em uma tigela. Em seguida, adicione a mistura de pudim, leite e rum. Misture até engrossar. Você também pode usar um processador de alimentos para acelerar o processo.
Cobertura de creme de banana com baunilha. Você precisa de uma banana madura, 0,5 colher de chá de baunilha, 0,5 xícara de manteiga e três xícaras de açúcar de confeiteiro. Mais uma vez, amasse a banana. Se você estiver usando um processador de alimentos, corte-o em pedaços pequenos e bata. Em seguida, coloque a manteiga e o açúcar. O açúcar em particular deve ser adicionado gradualmente. Continue a misturar os ingredientes. Em seguida, despeje o xarope de baunilha. Misture até que os ingredientes fiquem cremosos e espumosos.
Cobertura de creme de banana com manteiga de amendoim e queijo cremoso. Além de uma banana madura, você precisa preparar duas colheres de sopa de manteiga de amendoim, seis colheres de sopa de cream cheese, 1,5 xícaras de açúcar em pó, uma colher de chá de baunilha, uma colher de chá de leite e duas colheres de manteiga. Em uma tigela, misture a banana com a manteiga de amendoim, o cream cheese, a manteiga e o açúcar. Bata até os ingredientes ficarem pastosos. Em seguida, despeje a baunilha. Misture novamente. Agora, despeje o leite aos poucos. Misture os ingredientes entre as doses. Os ingredientes devem ficar cremosos e espessos.
Cobertura de creme de banana com vinagre. Prepare a banana, 0,25 colher de chá de vinagre, 0,25 xícara de manteiga com sal e 3,5 xícaras de açúcar em pó. Bata a banana e o vinagre em uma tigela. Quando já estiverem bem misturados, acrescente a manteiga. Misture bem. Em seguida, adicione o açúcar aos poucos. Novamente, bata os ingredientes. Você deseja obter uma mistura ácida acentuada na cobertura cremosa, enquanto a textura deve ser cremosa e espessa.
Cobertura de creme de banana com suco de limão. Você precisa ter uma banana madura, 0,5 colher de chá de suco de limão, 0,5 colher de chá de baunilha e uma xícara de chantilly. Amasse a banana em uma tigela. Deixou de lado. Em outra tigela, bata o creme de leite fresco e despeje o suco de baunilha e limão. Homogeneizar. Agora, adicione a banana amassada aos ingredientes misturados. Misture bem até ficar cremoso.
Cobertura de creme de banana com leite de soja. Prepare uma banana amassada, duas colheres de sopa de leite de soja em pó, duas colheres de sopa de xarope de milho, 0,5 colher de chá de sal, uma colher de chá de baunilha, uma xícara de gordura vegetal e 0,5 xícara de água. Em fogo baixo, misture o leite de soja em pó, o xarope de milho, o açúcar e a água. Mexa por dois minutos. Quando o açúcar já estiver dissolvido, desligue o fogo. Defina a mistura para esfriar. Após cerca de uma hora, misture a gordura com a mistura. Em seguida, adicione a banana amassada. Bata até os ingredientes ficarem fofos.
Espalhe a cobertura no bolo imediatamente após o preparo. Ou se você decidir armazená-lo, certifique-se de transferi-lo para um frasco limpo e hermético. Use dentro de sete a dez dias.