Como fazer um bolo branco caseiro com cobertura de manteiga de amendoim?
Leonardo Vítor Neves de Machad
• 3 min de leitura
Para a cobertura de manteiga de amendoim, você precisará de meia xícara de manteiga, uma xícara de sua manteiga de amendoim cremosa favorita, 0,25 xícara de creme de leite e quatro xícaras de açúcar de confeiteiro.
Os bolos caseiros são simplesmente deliciosos! Muitas pessoas pensam que fazer um bolo leva muito tempo e esforço, mas nada como um bolo caseiro para compartilhar com seus filhos em uma tarde. Mesmo se você não for proficiente na cozinha, fazer um bolo pode ser fácil e divertido!
Cobertura de manteiga de amendoim
Faça a cobertura de manteiga de amendoim.
Para deixar o seu bolo mais exclusivo, cubra-o com cobertura de manteiga de amendoim. É uma cobertura única para um bolo simples, mas os sabores combinam perfeitamente. Aqui está uma receita simples de um bolo branco caseiro com cobertura de manteiga de amendoim.
Prepare seus ingredientes. Para o bolo, você vai precisar de 1,5 xícaras de farinha, uma xícara de açúcar, meia xícara de leite, meia xícara de manteiga, dois ovos, duas colheres de chá de extrato de baunilha e 1,75 colher de chá de fermento em pó. Para a cobertura de manteiga de amendoim, você precisará de meia xícara de manteiga, uma xícara de sua manteiga de amendoim cremosa favorita, 0,25 xícara de creme de leite e quatro xícaras de açúcar de confeiteiro.
PRE-aqueça o forno. Antes de começar a assar, ligue o forno e coloque-o em 350 graus Fahrenheit.
Prepare as panelas. Para o bolo, pode-se usar duas formas redondas de 23 cm ou uma de 9x33 cm. Se preferir, você também pode usar uma forma de muffin para fazer cupcakes. Unte levemente e enfarinhe a base e as laterais da assadeira. Se usar uma forma de muffin, coloque forros de papel para bolo.
Faça o bolo. Junte a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos e a baunilha. Em seguida, adicione lentamente a farinha e o fermento. Quando estiver bem misturado, acrescente o leite por último. Quando a massa estiver preparada, despeje na assadeira.
Asse no forno. Asse o bolo no forno por trinta a quarenta minutos. Se você estiver usando forminhas de muffin, deve ser feito em cerca de vinte minutos. Para testar o cozimento, insira um palito de dente. Deve sair limpo quando estiver pronto. Retire do forno e deixe esfriar antes de colocar a cobertura.
Faça a cobertura de manteiga de amendoim. Fazer a cobertura de manteiga de amendoim é fácil. Você vai precisar de uma batedeira e uma tigela. Combine a manteiga e a manteiga de amendoim e bata em velocidade média alta. Depois de batido, reduza a velocidade de mistura para baixo e acrescente aos poucos o açúcar de confeiteiro e as natas. Alterne a adição do açúcar e do creme de leite até que a cobertura esteja bem misturada.
Cubra a cereja do bolo. Retire o bolo da assadeira e comece a passar a cobertura. Usando uma espátula chata, pegue uma porção generosa de cobertura e cubra a parte superior e as laterais do bolo.
Agora que você montou seu bolo, é hora da melhor parte: comer! Você vai adorar o sabor delicioso deste bolo macio e esponjoso com a quantidade certa de sabor doce de noz da manteiga de amendoim. Este certamente se tornará um dos favoritos dos seus filhos. Por ser fácil de fazer, mas rico em sabores, será uma sobremesa popular para levar para qualquer reunião ou servir em qualquer festa. Apreciar!
