Os cupcakes são a sobremesa perfeita para uma festa porque são versáteis, lindos de se ver e amados por crianças e adultos.
Você está planejando uma festa e quer uma sobremesa que vai deixar todos felizes? Isso é fácil de servir cupcakes para todos! Os cupcakes são a sobremesa perfeita para uma festa porque são versáteis, lindos de se ver e amados por crianças e adultos. Chega de brigas pelas partes do bolo que têm mais cobertura ou enfeites; cada cupcake é um pequeno bolo à parte. Eles também são bastante acessíveis e fáceis de fazer você mesmo com uma mistura de cupcake ou do zero. E eles são ótimos para qualquer ocasião, seja um casamento, uma festa de aniversário ou um simples almoço com suas amigas. A última tendência na decoração de cupcakes é que todos sigam um determinado tema, mas cada cupcake tenha um design único.
Veja como você pode decorar seus próprios cupcakes:
Prepare a mistura de cobertura! Para isso, você precisará dos seguintes ingredientes:
2 xícaras de gordura
0,5 xícara de creme de leite não lácteo
1 colher de chá de extrato de amêndoa
32 onças de açúcar de confeiteiro
0,5 a 0,75 xícara de água
Corante
Tigela grande
Em uma tigela grande, misture o creme de gordura e o extrato de amêndoa. Misture o açúcar de confeiteiro aos poucos. Adicione bastante água até atingir a consistência desejada. Adicione uma ou duas gotas de corante alimentar e misture bem. Você pode usar o glacê imediatamente ou guardar na geladeira até que os cupcakes assem. Quando chegar a hora de usar o glacê, leve-o à temperatura ambiente antes de começar.
Espere que seus cupcakes esfriem antes de tentar congelá-los.
Com uma espátula de glacê, congele bem os cupcakes. Você pode fazer apenas um grande bloco de cor ou usar cores alternadas de cobertura em listras. Quando se trata de decoração de cupcakes, você está limitado apenas pela sua imaginação!
Eles também são bastante acessíveis e fáceis de fazer você mesmo com uma mistura de cupcake ou do zero.
Como alternativa, você pode fazer um saco de confeiteiro com papel de cera. Forme um cone com o papel de cera, deixando uma pequena abertura na ponta para que a cobertura saia. Coloque uma ponta decorativa para fazer rosetas ou formas divertidas como espirais, flores ou corações.
Cubra os cupcakes com granulado, chocolate com cobertura de doce, pequenos marshmallows ou frutas.
Outras dicas:
Se você quiser cobrir seus cupcakes com doces, certifique-se de que a cobertura esteja firme; caso contrário, o doce não endurece. Você pode firmar a cobertura misturando mais açúcar de confeiteiro.
Use forros de cupcake coloridos ou estampados para melhorar a apresentação de seus cupcakes. Se a decoração do seu cupcake for elaborada, use um forro de cupcake de cor simples; caso contrário, haverá muita coisa acontecendo, visualmente falando.
Açúcar em pó
Como alternativa ao glacê, você pode usar estênceis. Recorte pequenas formas, como um coração, de cartolina ou papel manteiga. Coloque um estêncil ou dois em cima de um cupcake sem gelo. Usando uma pequena peneira ou peneira, polvilhe a parte superior do cupcake com açúcar de confeiteiro e remova os estênceis.
Lembre-se de que a apresentação é tão importante! Sirva seus cupcakes em suportes de bolo de pedestal e em alturas variadas, ou em um suporte de cupcake em camadas.
