Se você quiser mais sabor e textura em seu molho de camarão e alho, pode adicionar dois tipos diferentes de vegetais ao prato.
Se você e o resto de sua família amam frutos do mar, você deve aprender a cozinhar esta receita clássica espanhola de camarão com molho de alho. O sabor do camarão e do alho combina bem neste prato maravilhoso. Isso sem falar ainda que essa receita é tão fácil de preparar. Confira este guia para esta receita clássica de camarão com molho de alho:
Reúna todos os ingredientes necessários para esta receita. Prepare os seguintes ingredientes: um quilo de camarão grande, um terço da xícara de manteiga, seis dentes de alho, um terço da xícara de salsa fresca, três colheres de sopa de suco de limão e um pouco de sal. Este conjunto de ingredientes servirá quatro pessoas.
Prepare os camarões para este prato. Retire a casca dos camarões e retire-os a seguir. Você pode cozinhar os camarões como estão ou pode cortá-los em pedaços do tamanho de uma mordida, como preferir. Em seguida, pegue uma panela grande e adicione quatro litros de água nela. Leve para ferver e adicione os camarões. Cozinhe em fogo baixo até que os camarões já estejam macios. Isso leva cerca de nove a 11 minutos.
Aqueça e derreta a manteiga em uma frigideira. Pegue uma frigideira grande e leve ao fogo médio. Em seguida, adicione um terço da xícara de água na frigideira e espere até que a manteiga já pare de espumar. Esse processo pode levar cerca de 30 a 45 segundos.
Despeje o camarão e também o alho. Salteie os camarões e o alho na frigideira com a manteiga derretida. Vire frequentemente os camarões até que a cor fique rosa. Isso pode levar cerca de quatro ou cinco minutos. Embora você precise ficar de olho nos camarões para que não cozinhem demais, você também deve dar atenção igual ao alho. Certifique-se de não queimar o alho neste processo, pois o alho queimado afetará muito o sabor do prato.
Cozinhe esses vegetais ao mesmo tempo em que adiciona os camarões e o alho na frigideira.
Adicione o resto dos ingredientes deste prato na panela. Misture a salsa, o sal e o suco de limão na panela. Misture todos os ingredientes muito bem até que todos estejam bem misturados. Quando terminar, retire a frigideira do fogo e coloque-a em um bom prato de servir.
Sirva imediatamente o camarão ao molho de alho. É melhor consumir este prato imediatamente após o cozimento para obter o melhor sabor e sabor. Se houver sobras, aqueça-as no micro-ondas antes de servir.
Adicione alguns vegetais neste prato, se preferir. Se você quiser mais sabor e textura em seu molho de camarão e alho, pode adicionar dois tipos diferentes de vegetais ao prato. Os dois melhores vegetais para esta receita são milho e cenoura. No entanto, você pode substituir esses vegetais por quaisquer dois vegetais de sua preferência. Cozinhe esses vegetais ao mesmo tempo em que adiciona os camarões e o alho na frigideira. No entanto, no caso dos vegetais, que demoram mais para cozinhar, adicione-os antes de adicionar os camarões.
Camarão sozinho é um grande prazer na mesa. No entanto, você pode aumentar seu sabor, apelo e sabor simplesmente adicionando um pouco de molho de alho com o prato. Como se trata de algo fácil de preparar, você sempre pode espremer esta receita para cozinhar, mesmo em sua agenda mais ocupada. Na verdade, preparar este prato levará apenas 30 minutos ou até menos. Aproveitar!
