Você pode colocar uma pequena quantidade diretamente no sushi ou mergulhá-lo em um molho de wasabi (limão é opcional, molho de soja e wasabi).
Todos nós não amamos sushi? Eu, pessoalmente, gosto de sushi e, em algumas ocasiões, eu simplesmente enterro e como com meus dedos. Quer dizer, vamos lá, é realmente difícil usar os pauzinhos e é preciso prática para realmente parecer que não estou lutando enquanto como meu Maki favorito da Califórnia.
Embora eu concorde que usar os pauzinhos seja a melhor maneira de comer sushi, há muitas outras coisas que você também precisa considerar para comer sushi de maneira adequada. Aqui estão alguns deles:
Partículas de madeira restantes
Pique os pauzinhos! Os pauzinhos fornecidos na maioria dos restaurantes são de madeira e os dois pauzinhos são colados. O que você precisa fazer é simplesmente remover os pauzinhos de seu recipiente e quebrá-lo no meio do caminho. Eu sempre esfrego um no outro para deixar as laterais mais lisas e isso também vai garantir que não haja mais partículas de madeira.
Escolha você! Se você não sabe o que pedir, pergunte ao chef e deixe-o escolher do menu para você. Se você tem alergia a um determinado ingrediente, é melhor avisá-lo para que você tenha uma experiência agradável com o sushi.
Eu, pessoalmente, gosto de sushi e, em algumas ocasiões, eu simplesmente enterro e como com meus dedos.
Mordida do tamanho, não morda! Qualquer tipo de sushi não deve ser mordido pela metade e é por isso que é servido em pedaços pequenos. Você só apreciará seu verdadeiro sabor quando todos os ingredientes estiverem dentro da boca, então vá em frente, escolha um e coloque o pedaço inteiro na boca. Diga aaahhhh e aproveite o sabor!
Cavidades nasais
A experiência wasabi! Uma pequena quantidade de wasabi deve sempre fazer parte do sushi. Você pode colocar uma pequena quantidade diretamente no sushi ou mergulhá-lo em um molho de wasabi (lima é opcional, molho de soja e wasabi). Este ingrediente dá um toque diferente em cada sushi e você sempre pode controlar o quão quente você quer. Portanto, experimente primeiro uma pequena quantidade para poder avaliar a quantidade que deseja colocar no sushi. Mas tenha muito cuidado, muito wasabi irá causar um forte impacto em suas cavidades nasais. Se você escolheu um sushi onde a fatia de peixe está em cima do arroz ("nigiri-sushi"), certifique-se de virar de cabeça para baixo (a fatia de peixe voltada para baixo) antes de mergulhá-lo no molho de wasabi. Isso evitará que o arroz se separe e se misture com o molho.
Muito fresco para você! Se você achar o sabor muito forte, pegue uma fatia de gengibre e mastigue. Fatias de gengibre geralmente são servidas ao lado do wasabi. Mas se você não aguenta mastigar uma fatia de gengibre, experimente beber um chá de gengibre fresco. A maioria dos restaurantes japoneses oferece chá "por conta", então vá em frente e peça um. Não se esqueça de pedir xarope de açúcar para um chá refrescante perfeito.
Deslumbrado! Blowfish é um prato muito intrigante e muitos de nós vêem comê-lo como uma aventura. Não há nenhum problema em tentar isso, mas eu realmente sugiro que você só tente em um restaurante de três ou cinco estrelas.
