Como fazer lanches fáceis e saudáveis para crianças?

Quando as crianças voltam da escola, da casa dos amigos e dos eventos esportivos, elas estão SEMPRE com fome e procurando comida! Aqui estão algumas idéias fáceis e saudáveis de lanches que as crianças podem fazer sozinhas ou que você pode ter à mão para preparar para elas.

1. Nachos de microondas: Simplesmente coloque um punhado de chips de tortilla em um prato adequado para microondas, rale o queijo ou coloque o queijo já ralado por cima. Você pode adicionar frango desfiado, tomate ou azeitonas, se tiver algum à mão. Caso contrário, leve ao microondas por 1 minuto ou até que o queijo derreta ao seu gosto. Despeje um pouco de molho por cima e divirta-se!
2. Pizza pessoal: divida um muffin inglês ao meio, de modo que os dois lados fiquem abertos. Coloque uma pequena quantidade (cerca de 1 colher de sopa) de molho de pizza em cada lado aberto. Coloque o queijo ralado por cima. Você pode adicionar presunto, calabresa, azeitonas, tomates, etc. se quiser uma cobertura. Em seguida, pode ser cozido no micro-ondas por cerca de 45 segundos ou (para melhores resultados) colocado no forno para grelhar por alguns minutos até que o queijo derreta ao seu gosto.
3. Manteiga de amendoim e...: Não geleia desta vez.
   • Corte o aipo em pedaços longos e espalhe a manteiga de amendoim por cima. Estes são ótimos petiscos!
   • Corte bananas ou maçãs em pedaços do tamanho desejado e espalhe manteiga de amendoim sobre eles. (Estes são os favoritos dos meus filhos!)
   • Biscoitos como salgadinhos ou Ritz são ótimos com pasta de amendoim.

   

4. Cesta de frutas: mantenha uma tigela de frutas saudáveis, como fofinhos, tangerinas, maçãs ou bananas na mesa de centro da sala da família para que, quando as crianças estiverem relaxando e assistindo TV ou jogando um sistema de jogo, tenham comida "boa para a sua barriga" alcançar. Tenho feito isso nos últimos dois anos com meus três filhos e é incrível para mim a quantidade de frutas que eles comem em vez de batatas fritas, bolachas, biscoitos, etc.
5. Smoothie: Este é um ótimo recheio e lanche divertido, cheio de vitaminas e nutrientes que as crianças normalmente não comem ou desejam em sua dieta. Tudo que você precisa é de um liquidificador e sua imaginação! Congele bagas que estão prestes a estragar se você não puder comê-las agora e guarde-as exatamente por esse motivo. Se você incluir frutas congeladas, não precisará colocar mais gelo no smoothie. Coloque 6 onças de iogurte (qualquer sabor), 0,5 banana, 1 C de fruta congelada e misture. Você terminou! Você pode adicionar granola ou cereal para crocante, suco de frutas ou leite se ficar um pouco espesso, iogurte congelado ou sorvete para um verdadeiro deleite ou proteína em pó. Este é um vencedor de um lanche!
6. Misturas para trilhas: algo que você pode fazer com quase todos os ingredientes e pode guardar em uma tigela para lanchar. Misture sua própria mistura de diferentes tipos de nozes, frutas secas (cranberries, passas, damascos ou maçãs), cereais secos (Chex, Cheerios ou Kix), pedaços de pretzel, chips de bagel assado, um pouco de doce (chips de chocolate, chips de caramelo, M & M's, etc.) e vê-lo desaparecer!