De bacon inteiro, um quarto de xícara de xarope de bordo, um quarto de xícara de suco de maçã, uma colher de sopa de farinha e uma colher de chá de mostarda.
O bacon é uma carne processada de suínos. É conservado principalmente em água saturada com grande quantidade de sal ou pelo método de embalagem a seco. O bacon pode ser preparado de várias maneiras. Pode ser servido servindo logo após a cura, secando posteriormente com ar frio por algumas semanas, fervendo, fritando ou servindo defumado.
O bacon pode ser feito de carne de frango, boi, cordeiro ou peru. Mas geralmente são preparados com carne de porco. Existem várias partes diferentes de suínos que são perfeitas para produzir um bacon saboroso. Pode ser proveniente da barriga de suíno ou do denominado bacon entremeado, bacon lateral ou intermediário e parte posterior ou bacons posterior. Os cortes nas costas têm duas características distintas; a parte de trás gorda que é quase pura gordura e a parte de trás bacon que veio do lombo de porco. Este é considerado o mais magro em comparação com os outros cortes.
Característica saudável torna
Cozinhar bacon pode ser um prato simples, mas delicioso, para servir aos visitantes. Seu sabor e característica saudável fazem com que seja um alimento básico em pequenos-almoços, brunches, almoços e até jantares. Existem muitos menus deliciosos que você pode fazer com bacon. Quer prefira pratos elegantes de restaurante ou apenas uma fritura simples, o bacon estará sempre à mão para servir. São perfeitos para acompanhar aperitivos, saladas, sopas, pratos principais e muito mais.
Aqui estão algumas dicas fáceis sobre como preparar um delicioso bacon traseiro:
Lembre-se de colocar um quarto de xícara de água na assadeira para evitar que o bacon seque.
Bacon cortado às fatias. Isso pode ser preparado por churrasco.
Grelhe os dois lados por cerca de 2 a 3 minutos em fogo médio.
Você pode servir sozinho ou junto com o molho de sua escolha.
Asse ou grelhe o bacon traseiro a 177°C por um período de 1 a 2 minutos.
Você precisará de: 5 libras. de bacon inteiro, um quarto de xícara de xarope de bordo, um quarto de xícara de suco de maçã, uma colher de sopa de farinha e uma colher de chá de mostarda.
Retire todo o bacon e corte em fatias, dependendo da sua escolha.
Reorganize-o em sua forma original usando um fio forte para mantê-lo unido.
Coloque o forno a 177°C e asse o bacon por cerca de uma hora.
Lembre-se de colocar um quarto de xícara de água na assadeira para evitar que o bacon seque.
Junte os ingredientes restantes e deixe ferver em uma panela.
Depois de uma hora, retire o bacon do forno e pincele a mistura que acabou de fazer.
Preste atenção nas áreas entre as fatias.
Asse novamente por 20 minutos ou mais até que a temperatura atinja 74°C.
Retire do forno.
Corte os fios e sirva com uma boa apresentação.
Estas são apenas algumas coisas que você pode fazer para ter um menu de bacon de dar água na boca. Você pode encontrar várias sugestões de como preparar bacons todos os meses, online. Você só precisa se inscrever em um determinado grupo online. Você também pode ter uma onda de novas ideias com a receita do clube do mês.
