A diferença entre o leite de coco e o creme de coco pode ser vista no fato de que o leite de coco fresco, se refrigerado, e o leite de coco em lata podem se separar em duas camadas.
O Creme de Coco é um ingrediente muito útil, muito útil e pode ser melhor misturado com diferentes pratos exóticos. Mesmo que seja considerada uma gordura, é uma crua vinda de uma fruta, por isso não é muito prejudicial. Existem quatro coisas que você precisa preparar para poder fazer esta receita.
Carne de coco branco
Primeiro você precisa de um coco, uma faca grande e afiada para abri-lo e um furador para fazer um furo no coco para que o suco seja drenado. Então você também precisa de um bom tipo de espremedor que ajudasse na separação do suco da polpa. Você também pode providenciar um grande saco plástico para conter o conteúdo dos pedaços de coco quando for aberto. Abra o coco fazendo um furo na parte superior do coco com a faca grande e um furador. Você precisa drenar a água de coco do coco. Você pode fazer isso colocando o coco em cima de um copo e deixe todo o suco fluir para o copo. Você também precisa colocar o coco dentro do saco plástico e quebrar o coco. É necessário separar a carne do coco branco da casca marrom. Neste ponto, você está pronto para passar a polpa do coco branco pelo espremedor. O espremedor irá separar o coco em pedaços desfiados do próprio creme de coco.
O espremedor irá separar o coco em pedaços desfiados do próprio creme de coco.
Este creme de coco é o ingrediente que torna a maioria dos pratos saborosos e saborosos. Você pode armazenar o coco que foi ralado no freezer para uso posterior. Esta é uma receita muito simples que é realmente fácil de fazer, mas ajudaria muito a fazer a maioria dos pratos que você faz para ser realmente uma delícia para o seu convidado. Na verdade, este creme de coco pode ser usado como ingrediente em sobremesas como o que o povo da Tailândia faz. Isso torna tudo mais saboroso e memorável. As tailandesas colocam o creme de coco em lata, mas quando o usam, na verdade não mexem ao abrir. Eles realmente colocam o creme espesso por cima. Então, em dias quentes, eles conseguem refrigerar para que a parte do creme endureça e eles podem usar isso facilmente em suas receitas. A maioria dos tailandeses usava esse creme de coco em pratos como o Satay,Curry de frango amarelo, caranguejos picantes, camarões e vieiras e muitos mais.
O creme de coco pode ser enlatado, congelado e em pó. É muito conveniente de usar, especialmente quando você tem convidados para provar esses pratos exóticos. É importante, neste ponto, saber a diferença entre o creme de coco e o leite de coco fresco. A diferença entre o leite de coco e o creme de coco pode ser vista no fato de que o leite de coco fresco, se refrigerado, e o leite de coco em lata podem se separar em duas camadas. A parte de cima agora é o creme de coco e a parte de baixo é a fina. Assim, pode-se usar a camada superior raspando com uma colher e guardando ou cozinhando imediatamente e a camada inferior para as receitas que pedem principalmente leite de coco.
